Lunchkock till Stadshuskällaren

Restaurang Stadshuskällaren i Stockholms Stadshus på Kungsholmen!

Nya ägare, ny design av Jonas Bohlin och dessutom ett nytt härligt matkoncept av köksmästare Fredrik Larsson, Svenska Kocklandslagets lagkapten tillsammans med Årets Kock-vinnaren och Nobelkocken Andreas Hedlund. Vi ingår i en familjeägd restaurangkoncern som driver nyskapande restaurangverksamhet på kreativa och internationella mötesplatser som Stockholmsmässan, Malmömässan, KulturhusetStadsteatern i Stockholm, Stockholms Stadshus och Engsholms Slott.

Vi söker nu en erfaren Lunchkock till Stadshuskällaren och Ragnars skafferi

Vill du vara med i ett härligt gäng som älskar att arbeta med mat, dryck och service. Ragnars Skafferi är vår hemtrevliga lunch- och café verksamhet. Lunchmatsalen ligger med utsikt över borgargården och döpt efter Stadshusets arkitekt Ragnar Östberg. Vår restaurang besöks av ca 200-300 lunchgäster och du ges möjlighet att vara med i vår dagliga utveckling kring god och hälsosam mat. Vi är svanenmärkta och jobbar mycket utifrån ekologiskt och närproducerat för att ha ett sunt miljötänk.

Vi erbjuder ett mycket spännande och utvecklande jobb i en attraktiv miljö. Du kommer att tillsammans med köksmästaren planera menyer och inköp och har stora möjligheter att påverka dina arbetsuppgifter. Du är kommunikativ och positiv med starkt driv samt har förmåga att leda och entusiasmera människor omkring dig. Du har ett genuint intresse för mat och dryck.

Vi söker dig som delar vår passion för service i världsklass, service inifrån och ut. Du har minst tre års erfarenhet från liknande befattning och kan laga god mat och Svensk husmanskost. Du ska vara en lagspelare som tycker om att ta ansvar för vad du gör och gillar att nå och överträffa förväntningarna inom våra ekonomiska ramar. Du är stresstålig och flexibel, ibland är det korta ledtider innan leverans. Du talar, förstår och skriver på svenska samt engelska obehindrat.

Tjänsten är tillsvidare heltid med 6 månaders provanställning. I huvudsak arbetar du måndag till fredag men vissa kvällar och helger kan förekomma.

Tillsättning sker så fort som möjligt och därför kommer vi intervjua löpande tills vi hittar vår lunchkock.

Har du frågor om tjänsten kan du ställa dem till Madeleine Björk, Driftschef.
madeleine.bjork@stadshusrestauranger.se

Är det här ditt jobb så sök nu, klicka på länken nedan:
http://www.jobbet.se/partnerplatsannons/lunchkock-till-stadshuskallaren-och-ragnars-skafferi-mrg-5.7628