Lunchkock till trädgårdcafé

Kappruet är en liten turistanläggning i västra Härjedalen vid byn Messlingen. Inför sommarsäsongen söker vi ett köksbiträde/kock som brinner för sitt yrke och uppskattar utmaningar och variation. Vår restaurang har ca 45 sittplatser, plus ca 50 på solaltanen och är öppen tisdag - lördag för lunch och fika. Till lunch serveras enklare sommarmat där du som köksansvarig kan vara med och påverka och komma med idéer. På Kappruet lagar vi all mat från grunden på råvaror av bra kvalitet, varav mycket av det gröna kommer från våra egna odlingar ett stenkast från restaurangen. Våfflor står på menyn samt hemmagjorda kakor och bakelser till caféet.

Tjänsten innebär förutom planering och tillagning av maten även ansvar för varubeställningar och bakning till vårt café. I arbetet ingår alla förekommande arbetsuppgifter inom kök och restaurang. Vi söker dig som har erfarenhet och kunskap om kökets alla delar och har initiativförmågan att se och ta tag i det som behöver göras. Arbetslivserfarenhet är meriterande men vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Som säsongsanställd medarbetare hos oss ordnar vi boende till de som önskar och du blir anställd enligt HRF:s kollektivavtal. Då Kappruet har långt till kollektivtrafiken är det en fördel med egen bil och körkort.

För mer information om anläggningen och ansökan besök gärna vår hemsida: www.kappruet.se

Rekrytering sker löpande så ansök så snart som möjligt.
Vi ser fram emot din ansökan!