Malmö: Säljare Kök och chark ICA Hansa

ICA Gruppen AB

Med 2 400 egna och handlarägda butiker på fem geografiska marknader är ICA Gruppen är ett av Nordens ledande detaljhandelsföretag där dagligvaror utgör kärnan i verksamheten. Huvuduppdraget för ICA Gruppen är vidareutveckling av ICA och ICA-relaterade verksamheter. I grunden handlar det om att nyttja samverkan i kombination med lokal anpassning. Så nära våra kunder som möjligt. Och med en tydlig vision - att göra varje dag lite enklare.

Säljare Kök och chark

 

Som säljare Kök och chark ansvarar du för att säkerställa driften inom kök och chark. I rollen ingår att leda och utveckla avdelningen såväl strategiskt som operativt.  Du har resultatansvar för avdelningen och ansvarar samtidigt för att hela butiken erbjuder ett fräscht och spännande sortiment. Inom kök och chark ligger även färdigmat. Du har ett stort ansvar för att kunderna upplever en välkomnande och inspirerande atmosfär i butiken och för att butiken ständigt ska ligga i framkant vad det gäller sortiment och kvalitet.  En viktig del i arbetet är att jobba med köksön, att jobba med prisupplevelse samt att skapa en enhetlig struktur i butiken och se till att butiken håller högsta kvalitet varje dag. Du är mycket matintresserad samt att fånga upp hälsa och trender. Du agerar professionellt samtidigt som du är en glädjespridare.  Du kommer att arbeta underställd färskvaruchefen. Som en av säljarna i butiken är du med och påverkar butikens nuläge och framtid.

Exempel på ansvarsområden

Ansvar för avdelningens försäljning, marginal och svinn.
Ansvarar för inköp, reklamationer och prissättning
Ansvar för varm matlagning, kallskuret och catering.
Optimering av avdelningens drift med ansvar för att rutiner följs och utvecklas på ett bra sätt
Leda, utveckla och inspirera personalen inom avdelningen
Samarbete med butikens Ledningsgrupp och övriga säljledare för att uppnå gemensamma mål.
Planera menyer, recept och dokumentation.
Bemanning och rekryteringsbehov inom avdelningen
Ansvarar för avdelningens egenkontrollprogram
 

Kvalifikationer

Erfarenhet från varm matlagning och kallskänk.
Bred erfarenhet från butikens olika avdelningar
Kallskänksutbildning eller liknande
Catering erfarenhet
Stort matintresse
Kunskap i butiksekonomi, AoB och Storeoffice
Erfarenhet från restaurangbranschen är meriterande
 

Personliga egenskaper

Du är en driftig person med förmåga att genomföra aktiviteter som skapar en effektiv butiksdrift. Du är en person som drivs av försäljning och av att skapa god lönsamhet. Genom ett inspirerande förhållningsätt och genom din närvaro på ”golvet” motiverar du dina medarbetare att vilja utveckla verksamheten mot uppsatta mål. Du drivs av att hålla butiken fräsch varje dag med välfyllda gavlar, säljtryck och en tydlig kommunikation. Du har social kompetens och är lyhörd för kundernas behov och trivs med att vara synlig och aktiv bland såväl medarbetare som kunder. På så sätt bidrar du till att skapa en trivsam atmosfär i butiken.

Du är flexibel och villig att prova nya arbetssätt och är lösningsorienterad. Kvalitet, glädje och prestation är för dig naturligt.