Måltidsavdelningen söker kvalitetsinriktade och nytänkande kockar

Med hjärta, framtidstro och våra värdeord - engagemang, nyskapande och allas lika värde - arbetar vi tillsammans för att skapa resultat och nå vår vision; Skånes bästa kommun att bo och verka i 2025.

Visste du att Eslövs kommun har visionen att servera Skånes bästa måltider!



ARBETSUPPGIFTER
Är du en lagspelare med känsla för god mat och service och vill vara med och förverkliga vår vision? Våra matgäster finns på förskolor, skolor och äldreomsorg i Eslövs kommun där vi serverar frukost, lunch och mellanmål.

Vi söker kock till måltidsavdelningen som har förmågan att sätta gästerna i centrum. Vidare är det en självklarhet att tillsammans med hela teamet inspireras av varandra för att nå vår vision om att ha Skånes bästa måltider. Det ingår i tjänsten att initiera och driva utvecklingsfrågor inom området i nära samarbete med måltidsverksamhetens ledningsgrupp och övriga förvaltningar.

I uppdraget som kock har du även delar av ansvaret för ekonomi, produktion, resultat och arbetsmiljö. Du tar till vara på nya idéer och förslag och skapar goda förutsättningar för verksamheten. I uppdraget ingår även att planera och göra inköp och övriga administrativa uppdrag.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har:
• Adekvat och godkänd grundutbildning, vilket innebär yrkesexamen på gymnasienivå från Restaurang och livsmedelsprogrammet eller annan utbildning som bedöms likvärdig.
• Goda kunskaper inom IT.
• Goda kunskaper i det svenska språket och kan kommunicera obehindrat i tal och skrift.
• B-körkort.

Meriterande är:
• Om du har erfarenhet från kostdataprogram, Mashie.
• Erfarenhet som kock inom måltidsområdet.

I rollen som kock är du positiv, kreativ och ser förtroende och tillit som viktiga ingredienser. Du behöver även ha förmåga att planera ditt arbete väl, vara tydlig och ha ett helhetstänkt samt ett ekonomiskt- och administrativt sinne.

Vår ambition är att all mat skall lagas från grunden utifrån råvaror med kvalité och bli serverade med kunskap och matglädje. Våra måltider ska vara goda, säkra, näringsrika och uppfylla matgästens förväntningar. Därför är det av vikt att du har goda kunskaper i lagstiftning och riktlinjer för måltider inom offentlig sektor.

I tjänsten förekommer ett nära samarbete och kontakt med berörda kunder. Därför är det av vikt att du har ett professionellt och relationsskapande förhållningssätt där du lägger stort värde på kommunikations- och samarbetsförmåga.

Stämmer ovanstående in på dig? Då kan du vara den vi letar efter.

Välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
I Eslövs kommuns arbetsgivarerbjudande har vi sammanställt tio goda anledningar till att välja oss som arbetsgivare. Ta del av det och läs mer om hur det är att arbeta i Eslövs kommun på vår hemsida; https://eslov.se/arbete-och-arbetsmarknad/jobba-hos-oss/kommunen-som-arbetsgivare/

Medarbetare sökes under förutsättning att tjänsten inte måste tas i anspråk av redan anställd personal eller personer med företrädesrätt.


För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat. Vid problem med ansökan var god kontakta Visma support 0771-693 693.

Dina ansökningshandlingar är allmänna handlingar och hanteras enligt offentlighetsprincipen. Det innebär att vi inte behandlar din jobbansökan konfidentiellt. Har du beslut om skyddade personuppgifter ber vi dig kontakta annonsens kontaktperson för alternativ sökväg.

Inför rekryteringsarbetet har Eslövs kommun tagit ställning till önskvärda rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.