Måltidsbiträde

Älmhults kommun befinner sig i ett expansivt utvecklingsskede och befolkningen växer som aldrig förr. Vi behöver medarbetare som aktivt och engagerat bidrar till kommunens fortsatta utveckling. I Älmhult kombinerar du den mindre ortens fördelar med en unik internationell atmosfär. Här är det lätt att leva och bo och du har nära till det mesta. Goda kommunikationer gör det lätt att pendla.

Kommunen är i en stark expansiv fas, och med fler skolor och vård och omsorgsboenden växer även behovet av en ändamålsenlig kostverksamhet. I rollen som Måltidsbiträde har du varierade arbetsuppgifter i köket, bidrar med professionell service och tillsammans med kollegor i köket skapas positiva måltidsupplevelser för matgästerna.

ARBETSUPPGIFTER
I tjänsten som Måltidsbiträde deltar du med varierade arbetsuppgifter i det dagliga arbetet i storkök. I arbetsuppgifterna ingår bland annat beredning av frukost, mellanmål, sallader och servering av måltider. Andra arbetsuppgifter kan vara paketering av skafferivaror och uppackning av inkommande leveranser. Därutöver ingår efterarbete i köket som diskning och städning. Viss dokumentation inom köket förekommer.

En viktig del i arbetet är det professionella bemötandet gentemot matgäster, kollegor och att eftersträva positiv samverkan med andra personalgrupper inom enheten där du arbetar. Du ingår i kökets arbetslag där den dagliga driften leds av förste kock. Du har även löpande kontakt med enhetschef som också är din närmsta chef. Viktiga fokusområden för alla medarbetare på kostenheten är kundmedvetenhet, samverkan, dialog och kvalitet.

Tjänsten är ett vikariat på cirka 6 månader och aktuell placering är i kostenhetens största tillagningskök på Gemöskolan i Älmhult. Köket tillagar måltider till skolans elever samt levererar ut färdiga måltider till närliggande skola i tätorten.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har köksbiträdesutbildning, 3-årig restaurang- och livsmedelsutbildning eller motsvarande. Du har tidigare erfarenhet av arbete i storkök.

Vi söker dig som:
• har nödvändig kunskap om måltidsservice i storhushåll.
• har tidigare erfarenhet av arbete i storkök.
• har god kunskap i livsmedelshygien.
• har god datorvana.
• talar och skriver svenska obehindrat.

Du som söker tjänsten ser service som en självklarhet, är självgående och har lätt för att samarbeta. Du utför ditt arbete med stort engagemang som bidrar till att skapa positiva måltidsupplevelser i skola och förskola.


ÖVRIGT
Löpande urval tillämpas i denna rekrytering. Sänd in din ansökan så snart som möjligt.

Före anställning krävs registerutdrag från belastningsregistret.

Här kan du läsa mer om vår värdegrund: http://www.almhult.se/vardegrund