Måltidsbiträde med passion för mat och service

Måltidsbiträde med passion för mat och service

Arbetsbeskrivning

I Kungälv mäts inte storheten i meter utan i det vi drömmer om, satsar på och åstadkommer tillsammans. Här finns ambitioner, stora hjärtan och visioner. I Kungälvs kommun finns spännande och viktiga yrken där du gör skillnad i människors vardag varje dag. Det är det som är storheten. Välkommen till Kungälv!




Beskrivning
Kungälv är en växande och spännande kommun i snabb förändring.

Nu söker vi en medarbetare till en av våra lantligt belägna skolor. Kanske vill just du vara med på vår resa framåt?

Diseröds skola är en relativt stor skola på landet omgiven av en fantastisk natur. På skolan går det drygt 370 elever från förskoleklass till årskurs 6. Vi har även en stor fritidsverksamhet fördelad på 6 avdelningar. Skolan präglas av en positiv atmosfär där det visas omtanke och respekt.

Skolan kommer att expandera under de närmsta åren och en spännande tid med utbyggnad och renovering väntar.

Diseröd skolan är ett mottagningskök vilket innebär att lunchens huvudkomponenter såsom kött, fisk och vegetarisk tillagas i närliggande produktionskök. Mottagningsköken lagar och förbereder tillbehören till lunchen samt lagar frukost och mellanmål. Måltiderna är tillagad så långt det är möjligt från grunden med en strävan att mot att använda oss av säsongsanpassade färska råvaror. Det gröna köket ligger oss varmt om hjärtat och vi serverar dagligen ett växtbaserat lunchalternativ.

Arbetsuppgifter
Du kommer tillsammans med dina kollegor ansvara för planeringen av det dagliga arbetet samt beställningar av livsmedel och andra varor som hör till köket. Det ingår även ekonomiansvar, resurshushållning och ett medvetet tänk vid inköp av matvaror från våra leverantörer.

Det dagliga arbetet består av tillagning av frukost, mellanmål och alla tillbehör till lunchen samt övriga i köket förekommande uppgifter såsom egenkontroll, disk och städning av köket. Som måltidsbiträde kommer du att ha en viktig roll i kommunikationen mellan skola och måltidsservice.

Du kommer att få möjligheten att långsiktigt arbeta med att utveckla hållbara måltider och måltidsmiljöer tillsammans med oss.

Kvalifikationer
Du skall ha gått Restaurang- och livsmedelsprogrammet eller motsvarande samt ha arbetat minst 3 år med matlagning och servering både i mindre och större mängder. Goda kunskaper i svenska språket i både tal och skrift är ett krav.

Vi ser gärna att du har erfarenhet livsmedelsinköp och faktura hantering.

Kunskap i hantering av specialkost och olika former av livsmedelsöverkänslighet är ett måste i denna rollen.

Du behöver ha grundläggande IT-kunskaper eftersom vi arbetar mycket digitalt och det är meriterande om du har utbildning/erfarenhet från kostdatasystem.

Personen vi söker är en trygg och ansvarstagande medarbetare, som har professionellt förhållningssätt och ett vänligt bemötande mot såväl stora som små. Du har goda kunskaper som måltidsbiträde och har en vilja att medverka och utveckla vårt koncept för måltider inom skola. Du är lösningsfokuserad, positiv och en driven person med ambitioner och arbetsglädje!

Att ta ansvar och samarbeta med dina kollegor är en självklarhet för dig. En god portion humor och glimten i ögat är också mycket välkommet.

Varmt välkommen med din ansökan!

Övrigt

Ansökan tas endast emot digitalt via kungalv.varbi.com
Betyg/intyg lämnas på begäran eller vid en eventuell intervju.
Tillsättning sker under förutsättning att tjänsten ej behöver tas i anspråk av befintlig personal på grund av övertalighet eller annan orsak.
Urvalsprocessen sker löpande under ansökningstiden.
Vi tillämpar rökfri arbetstid och erbjuder våra medarbetare friskvårdsbidrag.
Vi undanber oss vänligt men bestämt all direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.
Kungälvs kommun har upphandlade avtal.

Sammanfattning

Liknande jobb


21 november 2024

Husmor i kök

Husmor i kök

19 november 2024

Timvikarier vid behov till skolrestaurangen

Timvikarier vid behov till skolrestaurangen

18 november 2024