Måltidsbiträde till Älgvägen

Varmt välkommen till oss på Måltidsorganisationen.

Måltidsorganisationen ansvarar för måltider inom förskola, skola och omsorgen. I organisationen arbetar cirka 300 medarbetare som kock eller måltidsbiträde med placering i något av de drygt 100 köken. Totalt lagas drygt 25 000 portioner dagligen. Köken består av tillagningskök, mottagningskök och serveringskök där man i vissa verksamheter arbetar ensam.

Verksamheten strävar efter att kunna servera den miljömässigt bästa maten i en rik och trivsam miljö där människor och kulturer möts. Måltiden ska vara en helhetsupplevelse som berikar barnens, elevernas och omsorgstagarnas vardag. Maten ska hålla hög kvalitet, vara näringsriktig och hälsofrämjande.
På älgvägen arbetar 18 personer som lagar 2000 portioner mat/dag. Vi jobbar med ständig utveckling för att ge våra äldre bästa möjliga mat. Vi söker nu ett måltidsbiträde för att förstärka vårt team!

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker dig som brinner för mat! Som måltidsbiträde är arbetsuppgifterna att bereda och säkerställa matens kvalitet och smak. Du utför vissa städ och diskuppgifter. Det förekommer även administrativa arbetsuppgifter. Du utför egenkontroll vissa disk- och städuppgifter.

När du arbetar som måltidsbiträde på Älgvägen så kommer du inte servera gäster mat utan endast arbeta med produktion och även hjälpa till att förpacka och skicka iväg mat till kunderna. Arbetet innebär helgtjänstgöring.

KVALIFIKATIONER
Vi söker i första hand dig med erfarenhet av arbete i storkök eller har annan köksutbildning, det är en merit om du har kunskap i hantering av kylmat. Du ska ha en känsla för helheten.

Det är viktigt med en god samarbetsförmåga både i arbetsgruppen. Du ska ha kunskaper i svenska språket i tal och skrift samt ha datorvana. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och förväntar oss att du är en god företrädare för Växjö kommun.