Måltidsbiträde till Danmarks skola

Måltidsservice

Har du erfarenhet av arbete som köksbiträde och i storkök och har goda kunskaper i livsmedelshygien och specialkost? Nu söker vi på måltidsservice ett måltidsbiträde till Danmarks skola. Låter det intressant? Välkommen med din ansökan idag!

Måltidsservice är en verksamhet inom Uppsala kommun och bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier, seniorrestauranger samt boende inom vård- och omsorgsverksamheter. Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll. Vi söker Dig som är kreativ och nytänkande då vi ständigt arbetar med att få så hållbara måltider som möjligt.

Danmark skola är ett mottagningskök där vi serverar cirka 150 portioner luncher och mellanmål per dag. Vi levererar måltider av hög kvalitét och strävar efter ett bra och nära samarbete och en hög servicenivå.

Här kan du läsa mer om Måltidsservice (https://maltidsservice.uppsala.se/).

Ditt uppdrag
I arbetet ingår att städa och desinficera redskap, maskiner och lokalytor, fylla på porslin, bestick och glas och servetter. Det ingår även att utföra egenkontroller i enlighet med gällande lagstiftning.

I uppdraget ingår även att

• hantera disk
• hantering av specialkost
• ta emot leveranser
• packa upp varor
• sköta dagliga städrutiner
• arbeta med HACCP
• fylla på salladsbuffén
• bereda sallad och mellanmål
• servering av lunch och mellanmål
• lägga varubeställningar

Din bakgrund
Vi söker dig som har gymnasieexamen med inriktning mot restaurang. Vi ser gärna att du har HACCP-utbildning.

Tjänsten förutsätter att du har erfarenhet av arbete som köksbiträde, restaurangverksamhet och i storkök. Dessutom är det en fördel om du har erfarenhet av liknande arbete, lunchservering och specialkost. För att lyckas i arbetet ser vi att du har goda kunskaper och erfarenhet av specialkost och livsmedelshygien samt goda muntliga och skriftliga kunskaper i svenska språket. Vi ser gärna att du har god datorvana, kunskaper i Office-paketet och/eller kunskaper i Mashie eller andra digitala IT-stöd för kök. Det är även meriterande om du har B-körkort

Som person är du serviceinriktad och lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Du har god samarbetsförmåga och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt. Dessutom har du förmåga till helhetssyn och att se möjligheter i förändringar.

Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta: Sofia Jansson, kökschef, 018-727 56 08.

Facklig företrädare: Kommunal, 010-442 88 16.

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 26 59.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Om vår organisation
Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på staber för kommunikation, HR, IT, ekonomi och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, hållbarhet, trygghet, säkerhet och beredskap, kansli samt enheten för omvärld och ledningsstöd. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att samordna och driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet.

Mer information om vår organisation hittar du på uppsala.se (https://www.uppsala.se)
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.