Måltidsbiträde till Frodeparkens förskolas kök

Frodeparkens förskolas kök

Frodeparkens förskolas kök söker nu dig med gymnasieexamen med inriktning mot restaurang till uppdraget som måltidsbiträde. Har du erfarenhet av hantering av specialkoster och enklare matlagning? Då kan det här vara uppdraget för dig!

Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret och bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier, seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamheter. Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll.

Frodeparkens förskola ligger centralt belägen med närhet till Uppsala centralstation. Förskolan har 4 avdelningar samt en mobil förskolebuss som tar med sig sina måltider ut i naturen. Du kommer att ingå i ett team av flera kök inom förskola och skola i området Vaksala/Sunnersta och gemensamma träffar och möten sker med de andra köken, samt samarbete inom bemanning vid lov och frånvaro.

Här kan du läsa mer om måltidsservice (http://www.maltidsservice.uppsala.se)

Ditt uppdrag
Som måltidsbiträde på Frodeparkens förskola tar du emot leveranser av lunch från Vaksalaskolans kök, samt tillreder måltider till förskolebussen på plats. Även tillredning av grönsaker och sallad till samtliga avdelningar ingår i uppdraget och bakning av matbröd. Du kommer att tillreda och servera lunch samt mellanmål. I tjänsten ingår att städa och desinficera redskap, maskiner och lokalytor. Det ingår även att utföra egenkontroller i enlighet med gällande lagstiftning..

Övriga uppgifter som ingår i rollen:

• hantera disk
• sköta dagliga städrutiner
• hantera specialkost
• arbeta med HACCP
• ta emot leveranser
• packa upp varor
• beställningar
• inventering.



Din bakgrund
Vi söker dig som har gymnasieexamen med inriktning mot restaurang. Har du HACCP-utbildning ses det som meriterande. För att lyckas i arbetet behöver du ha erfarenhet av arbete som måltidsbiträde, enklare matlagning, hantering av specialkoster och av att baka matbröd. Vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete med egenkontroller. Arbetet kräver att du har goda kunskaper i livsmedelshygien och specialkost. Du behöver ha goda muntliga och skriftliga kunskaper i svenska samt goda IT-kunskaper. Det är även meriterande om du har kunskaper i kostplaneringssystem som till exempel Mashie.

Som person är du serviceinriktad, lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Du är kreativ och kommer ofta med idéer och nya angreppssätt i arbetsrelaterade frågor. Vidare är du bra på att strukturera, planera och prioritera ditt arbete. Jobbet passar dig som är en flexibel person som har förmågan att se möjligheter i förändringar. Sist men inte minst samarbetar och relaterar du till andra på ett lyhört och smidigt sätt.

Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta:
Veronica Eklund, kökschef, 018-727 88 82
Danya Holmgren, områdeschef, 018-727 79 95.

Facklig företrädare: Kommunal, 010-442 88 16.

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 68 24.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Om vår organisation
Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på staber för kommunikation, HR, IT, ekonomi och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, hållbarhet, trygghet, säkerhet och beredskap, kansli samt enheten för omvärld och ledningsstöd. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att samordna och driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet.

Mer information om hur det är att arbeta i Uppsala kommun hittar du på Bli en av oss - Uppsala kommun (https://www.uppsala.se/foretag-och-arbete/jobb-och-praktik/jobba-hos-oss/bli-en-av-oss/)

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.