Måltidsbiträde till kommunens produktionskök i Älvdalen

Måltidsbiträde till kommunens produktionskök i Älvdalen

Arbetsbeskrivning

Vill du sätta guldkant på helgmaten inom äldreomsorgen?

Tallbackens kök är kommunens centralkök i Älvdalen och servar två äldreboenden, två skolor och fyra förskolor.

I köket lagas över 900 portioner dagligen. Här jobbar idag två kockar, en specialkostkock och två måltidsbiträden tillsammans med en arbetsledande kock för att laga mat till de viktigaste gästerna som finns, kommunens barn och äldre.

Vi strävar efter engagemang, gemenskap bland medarbetarna, eget ansvarstagande och gott medarbetarskap. Vi utgår från en kommungemensam matsedel, sunda matvanor och tanken att maten berör våra gäster.

Arbetsuppgifter
Du kommer att arbeta med alla, i kök, förekommande arbetsuppgifter. Som måltidsbiträde har du huvudansvar för att tillreda kalla rätter som sallad med tillbehör, att ta emot varuleveranser och att tillsammans med dina kollegor ansvara för kökets disk och städning. Kökspersonalen ansvarar tillsammans för livsmedelshygien, egenkontroll och daglig städning av köket. Ni ansvarar även för inköp av livsmedel och förbrukningsmaterial enligt kommunens inköpsrutiner. Du jobbar främst på helgen och då har du ensamt ansvar för att våra gäster får god service.

Kvalifikationer
Du har erfarenhet av arbete i restaurang-, skol- eller storkök. Som person är ansvarsfull, flexibel och har lätt för samarbete. Du tycker att det är viktigt att leverera bra service och har ett gott öga för struktur och planering. Kunskaper inom it och data är nödvändigt. Meriterande är utbildning inom området.

Villkor
Tjänsten är ett vikariat och arbetstiden ligger förlagd lördag, söndag samt helgdagar.

Vi ser fram emot din ansökan!





Om Älvdalens kommun

Älvdalens kommun är till ytan en av Sveriges största kommuner med ca 7000 invånare och 550 medarbetare. Älvdalens kommun har en fantastisk natur som uppmuntrar till friluftsliv, sport, jakt och fiske, eller vad sägs om 85 slalompister, närmare 200 mil skoterleder, över 30 mil skidspår och oändliga vandringsleder och fiskevatten. Vi har ett gott kulturutbud och rikt musikliv.  Som arbetsgivare tror vi på en bra balans mellan arbete och privatliv och att du ska känna dig trygg och säker i ditt arbete. Vi arbetar utifrån vår värdegrund - Kärlek, Trygghet, Respekt och Överraskande, och har arbetsmiljöarbete och friskvård i fokus. Älvdalens kommun ligger tekniskt i framkant vilket underlättar till flexibilitet såväl i arbete som privat.

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Kostenheten
  • 1 plats
  • 3 - 6 månader
  • Deltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 16 september 2020
  • Ansök senast: 30 september 2020

Liknande jobb


6 december 2024

Kollo kök

Kollo kök

26 november 2024