Måltidsbiträde till måltidsservice i Uppsala

Måltidsservice

Är du på jakt efter ett jobb där du får chansen att skapa minnesvärda måltidsupplevelser? Måltidsservice i Uppsala söker nu måltidsbiträden till Domarringens skola samt Jarlaparken och Tunaparkens förskolor. Här erbjuds karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service, med goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll. Välkommen med din ansökan!

Domarringen är ett tillagningskök som varje dag tillagar 2200 portioner lunch, varav 600 serveras på vår restaurang på skolan och resterande skickas till närliggande skolor och förskolor. Vi serverar även 500 mellanmål varje dag.

Jarlaparken och Tunaparken är tillagningsförskolor med 160 portioner per enhet. Det serveras både frukost, lunch och mellanmål dagligen.

En av tjänsterna är på Domarringens skola.
En av tjänsterna är på Jarlaparken och Tunaparkens förskolor där man fördelar sin arbetstid 50% per enhet.

Här kan du läsa mer om måltidsservice verksamhet (https://maltidsservice.uppsala.se/)

Ditt uppdrag
Som måltidsbiträde kommer du att utföra egenkontroller i enlighet med gällande lagstiftning, fylla på porslin, bestick, glas och servetter. Du kommer att städa och desinficera redskap samt maskiner och lokalytor. Det ingår även salladsberedning, servering och lättare matlagning.

I uppdraget ingår även att:

* hantera disk
* hantera specialkost
* ta emot leveranser
* packa upp varor
* sköta dagliga städrutiner
* arbeta med HACCP
* fylla på salladsbuffén.

Din bakgrund
För att söka tjänsten behöver du ha gymnasieexamen med inriktning mot restaurang eller storkök. Det är även ett krav att du har tidigare erfarenhet av arbete i restaurangverksamhet och flera års erfarenhet av storkök med tillagning av 2000 portioner. Du behöver ha erfarenhet av arbete som köksbiträde och tillagning av specialkost. Det är en fördel om du som söker har HACCP-utbildning och erfarenhet av liknande arbete eller lunchservering.

Arbetet kräver dessutom att du har goda muntliga och skriftliga kunskaper i svenska, goda kunskaper i livsmedelshygien och om specialkost samt goda IT-kunskaper.

Som person är du bra på att strukturera, planera och prioritera ditt arbete. Du har en god samarbetsförmåga och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt. Vidare är du en person som är flexibel och har förmågan att se möjligheter i förändringar. Du kommer ofta med idéer och nya angreppssätt i arbetsrelaterade frågor.

Sist men inte minst söker vi dig som har förmåga till helhetssyn och att se frågor i ett större perspektiv. Du är en serviceinriktad person som är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Du har lätt för att ta egna initiativ och sätta igång aktiviteter för att uppnå resultat.

Upplysningar
I Uppsala kommun värnar vi om varandras hälsa och arbetsmiljö. Vi förväntar oss därför att du är vaccinerad mot Covid-19.

Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta: Inger Eriksson kökschef, 018-727 72 82.

Facklig företrädare: Kommunal, 010-442 88 16.

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 22 34.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Om vår organisation
Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på staber för kommunikation, HR, IT, ekonomi och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, hållbarhet, trygghet, säkerhet och beredskap, kansli samt enheten för omvärld och ledningsstöd. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att samordna och driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet.

Mer information om vår organisation hittar du på uppsala.se (https://www.uppsala.se)
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.