Måltidsbiträde vikariat

Älmhults kommun befinner sig i ett expansivt utvecklingsskede och befolkningen växer som aldrig förr. Vi behöver medarbetare som aktivt och engagerat bidrar till kommunens fortsatta utveckling. I Älmhult kombinerar du den mindre ortens fördelar med en unik internationell atmosfär. Här är det lätt att leva och bo och du har nära till det mesta. Goda kommunikationer gör det lätt att pendla.

ARBETSUPPGIFTER
Måltidsavdelningen söker just nu ett måltidsbiträde till kök i äldreomsorgen.

Vi söker dig som har intresse av att delta praktiskt i utveckling av och att lyfta måltiderna för våra matgäster i skolan till nya nivåer.

I tjänsten som måltidsbiträde deltar du med varierade arbetsuppgifter i det dagliga arbetet i storkök. I arbetsuppgifterna ingår bland annat viss beredning av tillbehör till luncher och servering av måltider. Andra arbetsuppgifter kan vara uppackning av inkommande leveranser. Därutöver ingår efterarbete i köket som diskning och städning. Viss dokumentation inom köket förekommer. En viktig del i arbetet är det professionella bemötandet gentemot matgäster, kollegor och att eftersträva positiv samverkan med andra personalgrupper inom enheten där du arbetar.

Du arbetar självständigt i tillagningsköket och ingår i en arbetsgrupp tillsammans med kockar under ledning av arbetsledande förste kock. Du har löpande kontakt med enhetschef, som också är din närmsta chef. Viktiga fokusområden för alla medarbetare på Måltidsavdelningen är kundmedvetenhet, samverkan, dialog och kvalitet.

Tjänsten är ett vikariat på cirka ett år och innebär ett schema (100%) på vardagar och var tredje helg, med placering i äldreomsorgens kök. Arbetet innebär beredning av måltider till de boende på äldreboendet samt portionsförpackade måltider till matdistribution i hemtjänsten. Vid behov kan tjänstgöring eventuellt förekomma tillfälligt i annat kök i verksamheten.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har köksbiträdesutbildning, 3-årig restaurang- och livsmedelsutbildning eller motsvarande. Du har tidigare erfarenhet av arbete i storkök.

Vi söker dig som:
• har nödvändig kunskap om måltidsservice i storhushåll.
• har tidigare erfarenhet av arbete i storkök.
• har god kunskap i livsmedelshygien.
• har god datorvana.
• talar och skriver svenska obehindrat.

Du som söker tjänsten ser service som en självklarhet, är självgående och har lätt för att samarbeta. Du utför ditt arbete med stort engagemang som bidrar till att skapa positiva måltidsupplevelser i skola och förskola.

ÖVRIGT
Före anställning krävs registerutdrag från belastningsregistret.

Urval sker löpande och intervjuer kan eventuellt komma att påbörjas innan ansökningstidens utgång.

Här kan du läsa mer om hur det är att jobba hos oss: http://www.almhult.se/jobbahososs

Vi undanber oss vänligt men bestämt erbjudanden om annonserings- och rekryteringstjänster i samband med den här annonsen.