Måltidschef

Lomma kommun erbjuder en attraktiv och trygg livsmiljö mitt i Öresundsregionen. Här vill människor leva, verka och utvecklas. Vi värnar om invånarna, miljön och havet. Lomma kommun står för utveckling och hög kvalitet.

I Lomma kommun arbetar vi med en värdegrund som utgår från orden öppenhet, respekt och ansvar. Vår värdegrund ger uttryck för ett synsätt som guidar våra medarbetare i vardagen. Engagerade medarbetare driver utvecklingen framåt och gör Lomma kommun till en arbetsgivare som stimulerar glädje och engagemang. Välkommen att arbeta tillsammans med oss!

Nu söker vi en måltidschef till Lomma kommuns kostenhet.


ARBETSUPPGIFTER
Som måltidschef har du övergripande ansvar för en verksamhet bestående av totalt 70 medarbetare fördelade på 25 kök, som tillreder måltider till kommunens alla skolor, förskolor och äldreboenden. Du har eget ansvar för budget, arbetsmiljö, personal och verksamhetsfrågor. I ditt team ingår en biträdande kostchef samt en måltidsutvecklare och 10 kökschefer/köksenhetschefer. Tillsammans utvecklar ni verksamheten utifrån tydliga mål. Du ansvarar även för livsmedelsupphandling tillsammans med kommunens upphandlare, där Lomma även ingår i ett upphandlingstekniskt samarbete tillsammans med Burlöv och Svedala.

Du är direkt underställd förvaltningschefen för Utbildning, kost, kultur och fritid och ingår i förvaltningens ledningsgrupp. Ett förslag till omorganisation bereds för tillfället vilket kan komma att förändra detta. Oavsett utfall kommer tjänsten innebära ett fortsatt ansvar för att i nära samverkan inom och utanför förvaltningen skapa förutsättningar för att verksamhetens resurser används effektivt och präglas av kundfokus, kvalitet och professionalism. Stort fokus kommer också ligga på utveckling av nytt kommunhus och ny gymnasieskola, inklusive kök och matsal för både gymnasieelever och tjänstemän.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har kandidatexamen (180hp) eller annan akademisk examen som bedöms relevant av arbetsgivaren för uppdraget. För att bli framgångsrik i rollen behöver du ha mångårig arbetserfarenhet inom yrket och tidigare erfarenhet av arbete inom en politisk styrd organisation.

Det är viktigt för oss att du är trygg i ditt ledarskap, att du är inkluderande och tillitsfull.
Att leda i geografiskt spridda verksamheter hör till din vardag där vi förväntar oss att du kan motivera, inspirera och engagera medarbetare oavsett med- eller motgångar.
Det är meriterande om du arbetat med förändrings- och utvecklingsarbete inom offentlig sektor, lika så digitalt utvecklingsarbete.
Vidare behöver du ha en förmåga till helhetssyn, att tänka strategiskt, vara strukturerad och förstår vad tillitsbaserat ledarskap innebär i praktiken.
Du ska ha en hög förmåga av samverkan internt och externt och se delegering som en naturlig del i ditt arbete.

Du har kunskaper om de rekommendationer och lagstiftning som styr verksamheten samt djup förståelse för budget och verksamhetsekonomi.


ÖVRIGT
Som medarbetare i Lomma kommun erbjuds du friskvårdsbidrag. Att kombinera arbete med föräldraskap är en självklarhet för oss.

Lomma kommun arbetar för lika rättigheter och möjligheter som motverkar diskriminering. Vi välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. I Lomma kommun är alla lika unika!

I Lomma kommun har vi valt våra samarbetspartners i denna rekrytering och undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller andra försäljare av rekryteringstjänster.

Vi tillämpar löpande urval i denna rekrytering, så du är välkommen med din ansökan redan idag!

Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till 0771-693 693.