Måltidscontroller, vikariat, till måltider och livsmedel i Malmö

Gör skillnad. Varje dag.

Regionservice, produktion och logistik, befinner sig i en spännande utvecklingsfas och lägger stor kraft på att utveckla verksamheten, tjänsteleveranserna och organisationen i stort. För att vara en pålitlig och effektiv serviceorganisation som bidrar till god och säker vård i Skåne måste vården i alla dess former kunna lita på sin måltids-, lager-, transport- och textilleverantör. Vi ger dem den tryggheten genom att arbeta nära och skapa innovativa och kostnadseffektiva lösningar som möjliggör att gång efter gång leverera högkvalitativ vård. Vi tillreder måltider, tillhandahåller förbrukningsmateriel och livsmedel, transporterar gods på väg samt tvättar både patient- och personaltextilier med leveransfokus på rätt kvalitet, rätt plats och i rätt tid.

Måltiders verksamhetsområde levererar dagligen 5000 måltider till sjukhus i hela Skåne där Lund, Malmö, Helsingborg, Trelleborg, Landskrona och Orup har extern måltidsleverantör och Hässleholm, Ängelholm, Kristianstad och Ystad har egna produktionskök. Nästan 4000 av dessa portioner levereras kyld av två olika externa leverantörer. En god och näringsriktig måltid är en viktig del av vården som ska ge den nödvändiga energi och näring som bidrar till en bra rehabilitering och ökad trivsel.

ARBETSUPPGIFTER
Har du ett stort intresse för offentliga måltider och service? Är du den som tydligt kan stå upp för och självständigt driva frågor och krav på ett vinnande sätt? Är du trygg, engagerad och har lätt för att kommunicera med din omgivning? Då kan du vara vår nya Måltidscontroller.

I din roll som måltidscontroller har du tillsammans med en kollega ansvar för uppföljning av vårt avtal för patientmåltider med vår externa leverantör. Det innebär att du är kontaktpersonen mellan kunden och leverantören. Du svarar på kundfrågor. Du följer upp leveransen av patientmåltider utifrån både kvalitet och ekonomi. Du är också aktiv i kundmöten genom att följa upp överenskommelser och gränsdragningar, men även delaktig i utvecklingen av serviceinsatser kopplat till vård.

Vi har just nu startat ett nytt avtal i Malmö/Lund/Landskrona/Trelleborg som du kommer att vara ansvarig för. Det ger dig möjlighet att utveckla patientmåltiderna inom ramen för avtalet tillsammans med kunden och leverantören.

Du ingår i staben för område måltider och livsmedel tillsammans med måltidsutvecklare, kostekonom och matkreatör.

Placeringsort är Malmö men resor inom sydvästra Skåne förekommer. Du rapporterar till verksamhetens områdeschef för Måltider och Livsmedel i Region Skåne.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig med utbildning som gastronom, kostekonom, kostvetare eller liknande. Du har också god datorvana och är duktig på att uttrycka dig på svenska. Du ska kunna arbeta självständigt och har ett brinnande intresse för kost och nutrition. Du är en strukturerad och kreativ problemlösare som ser möjligheter och har en positiv attityd till din omgivning. Du är lyhörd för våra kunders behov och har en mycket god förmåga och vilja att samverka och samarbeta både inom verksamheten och med externa parter.

Vår verksamhet ska genomsyras av våra värderingar, välkomnande, drivande, omtanke och respekt och för oss är det viktigt att du delar dem med oss. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet för uppdraget.

Vi tillämpar löpande urval och kommer påbörja intervjuer vecka 28. Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Region Skåne finns till för att alla som bor i Skåne ska må bra och känna framtidstro. Genom gränslösa samarbeten och omtanke skapas de bästa förutsättningar för ett hälsosamt liv inom näringsliv, kollektivtrafik, kultur och hälso- och sjukvård i Skåne. Tillsammans gör vi livet mera möjligt.

Regionservice är Region Skånes serviceförvaltning med ansvar för måltider, lokalvård, inrednings- och textiltjänster samt administrativa tjänster inom ekonomi- och HR. Vi utför även patienttransporter inom sjukhusområdet samt transporterar av olika sorters gods i hela Skåne.
Att arbeta med servicelösningar för sjukvården i Region Skåne är ett stort och utmanande uppdrag. Vi är 2 200 engagerade, kompetenta och stolta kollegor vars verksamheter tillsammans omsätter cirka två miljarder kronor årligen. Vårt viktigaste uppdrag är att ge den skånska hälso- och sjukvården de bästa förutsättningarna för att patienterna ska få en god och säker vård.

På http://www.skane.se/rekryteringsstatus kan du se i vilket skede Region Skånes rekryteringar befinner sig och hur många som har sökt tjänsterna.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.