Måltidspersonal Vågbro förskola- och skolkök

Vågbro förskola- och skolkök

Söderhamns kommun, kostavdelningen söker måltidspersonal, Vågbro förskola och skolkök

Dina arbetsuppgifter
Att måltiden är god, näringsriktig och omtyckt av barnen har stor betydelse för oss. Att du har ett stort intresse för mat till barn ser vi som självklart.
Du är aktivt med och utvecklar vår måltidsverksamhet likväl som du följer verksamhetens uppsatta mål och riktlinjer.

I den mat vi serverar ingår stora delar svenska, ekologiska och lokalt producerade råvaror. Vårt miljöarbete består av många mål och åtgärder där uppdraget att minska matsvinnet är ett av det viktigaste.

Köken vid Vågbro förskola och skola ligger ca. 3 km norr om centrala Söderhamn och är mottagningskök som tillhör kostavdelningen. Förskolan har 3 avdelningar med ca 55 barn och nattis.
Skolans kök finns på gångavstånd och där serverar skolrestaurangen frukost, lunch och mellanmål till ca 400 barn/dag.

Vi söker nu en måltidspersonal som huvudsakligen sköter förskolans kök och som hjälper till över lunchen i den närliggande skolrestaurangen.
Tjänsten är för närvarande 75% och kan kompletteras med pooltjänstgöring 25% inom kostavdelningen för att uppnå heltid.

Maten levereras från det centrala produktionsköket och arbetsuppgifter i förskoleköket är att ta emot och duka upp lunchen samt förbereda sallad och tillbehör. Tillaga frukost och mellanmål som dukas upp på vagnar till avdelningarna.

Övriga arbetsuppgifter är städ och diskning, digitala måltidsbeställningar och egenkontroll. Du har ett nära samarbete med skolans kökspersonal och ni hjälps åt med en del av uppgifterna i det dagliga arbetet.


Din profil
Vi söker dig som har grundutbildning inom storhushåll/ 1-årig kockutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig

För rollen krävs goda kunskaper om födoämnesallergier och livsmedelsöverkänslighet samt goda kunskaper i livsmedelshygien.

Det är meriterande om du har erfarenhet i kostdatasystemet Mashie eller liknade. Att du har erfarenhet av egenkontrollprogram, kunskap om livsmedelsverkets rekommendationer för måltiden i skola/förskola samt erfarenhet av arbete i storhushåll inom skola, förskola.

Som person tar du ansvar för att planera dina arbetsuppgifter på ett effektivt sätt, sätter upp och håller tidsramar samt alltid har helhetssyn med kvalitet för maten i fokus. I köket är det lagarbete som gäller därför är det viktigt att du har god samarbetsförmåga och förståelse för personers olikheter. Ingen dag är den andra lik, därför är det betydelsefullt att du är lugn i stressiga situationer och har lätt för att fokusera och prioritera rätt saker.

Du är en person som uttrycker en positiv attityd till ditt arbete och värdesätter att skapa nya relationer, i förändringar ser du möjligheter istället för hinder.

Det krävs att du har körkort samt tillgång till bil då 25 % av tjänsten är pooltjänstgöring i kostavdelningens övriga kök.


Stor vikt kommer att läggas vid personliga egenskaper.

Kultur- och samhällsserviceförvaltningen ser till att söderhamnarnas vardag fungerar. Du hittar oss i kommunala byggnader, i skärgården, på gator och vägar, på teatern och biblioteket, på våra fritidsanläggningar, i storköken, i stadens parker och i aktivitetshuset Verkstäderna. Vi är mer än 250 medarbetare som skapar attraktiva livsmiljöer och ett rikt utbud av aktiviteter. Välkommen att ta plats i Söderhamn!