Måltidsplanerare till Måltidsservice

Tekniska divisionen består av fem verksamhetsområden: Gata/Park/Hamn, Nyköping Vatten, Renhållningen, Kommunfastigheter och Måltidsservice. Dessa stöds av en projektenhet, ekonomienhet samt en administrativ stab. Divisionen omsätter drygt 1 miljard kronor per år och består av ca 400 medarbetare.
Måltidsservice är vår yngsta verksamhet inom Nyköpings kommun men en av våra viktigaste satsningar och investeringar vi gjort då vi nämligen ansvarar för måltidsverksamheten för skola, förskola och äldreomsorg inom Nyköpings kommuns breda geografiska område. Vår verksamhet hanterar 80 kök och producerar 10 000 portioner dagligen med hjälp av våra 170 medarbetare som består av bland annat kockar och måltidsbiträden. Vi har sedan hösten 2018 arbetat med uppbyggnad och övertagande av personal och verksamhet för att nå vårt mål att Nyköpings kommun som arbetsgivare ska vara helt självförsörjande inom Måltidsservice med egen personal och egna kök. När vi kom i land med detta så har fokus varit att forma oss i den verksamhet vi vill representera; nämligen att servera goda, hållbara och hälsosamma måltider.

När vår måltidsplanerare övergår till en annan tjänst söker vi hennes efterträdare.
Utöver all viktig personal i alla kök så består vi av en verksamhetschef, sex enhetschefer, verksamhetsutvecklare, samt administratör. Vill du vara med och fortsätta utveckla Nyköpings kommuns måltidsverksamhet? Då kan rollen som måltidsplanerare för Måltidsservice vara rollen för dig!




ARBETSUPPGIFTER
Som måltidsplanerare ingår du i ledningsgruppen för Måltidsservice där vi tillsammans arbetar för de bästa lösningarna och där du får stora möjligheter att vara med och vidareutveckla vår verksamhet.

Du jobbar främst med menyutveckling inom skola och äldreomsorg och tar tillsammans med kockarna fram matsedlar som följer riktlinjerna för kostnad, klimatpåverkan och näringsrika måltider. Du får även chans att samarbeta med utvecklingsgrupper för att kontinuerligt förbättra måltiderna som serveras.

Du ansvarar för handläggning av specialkoster, vilket innebär bl.a registrering, kontakt med vårdnadshavare, elevhälsa och kockar.

På Nyköpings Måltidsservice erbjuds du en innovativ arbetsplats där du har möjlighet att påverka.

Enligt Nyköpings kommuns riktlinjer finns möjlighet till visst hemarbete



KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har relevant högskoleutbildning (kostvetare, kostekonom, dietist) eller annan utbildning.
Vi ser gärna att du har goda kunskaper om köksverksamhet, kostverksamhet och/eller måltidsproduktion, gärna inom offentlig sektor. Vi söker dig som vill utveckla och driva denna verksamhet tillsammans med oss i ledningsgruppen, såväl som med våra medarbetare. Du ska ha ett stort verksamhetsfokus men du behöver även vara lyhörd med en förmåga att strukturera, vara tydlig i din kommunikation och på ett naturligt sätt samarbeta med personer både utanför och inom verksamheten.



ÖVRIGT
Vid kusten en timme från Stockholm ligger Nyköping. En snabbt växande kommun med hållbarhetsfokus och god service. Här är avstånden mindre, naturen närmare och livet lite enklare.

Att arbeta i Nyköpings kommun innebär att bli del av en ambitiös organisation i en spännande tillväxtfas. Bland annat planeras Ostlänken, en del av Sveriges nya stambanor med resecentrum i Nyköpings centrum och vid Skavsta. Utvecklingen kommer påverka vår region positivt under många år framöver, både när det handlar om arbetsmarknad och god medborgarservice.

Inom Nyköpings kommun arbetar ca 4 000 personer och vår breda organisation med många yrkesgrupper ger dig goda utvecklingsmöjligheter. Här finns många av samhällets viktigaste jobb. Du som väljer att arbeta hos oss kan därför vara säker på att få engagera dig i meningsfulla arbetsuppgifter. Här är du med och gör skillnad, både för enskilda människor och för kommunen i stort. Välkommen till en arbetsplats där möjligheterna växer.

Provanställning kan komma att tillämpas.

Om du önskar stöd i Visma Recruit/Offentliga Jobb vänligen ring supporttelefon 0771-693 693 .

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.