Måltidsservice söker kock som vill jobba med måltidsglädje

Arbetsplats

Måltidsservice uppdrag är att tillaga och servera god, näringsriktig och där så är möjligt, ekologisk mat till förskolor, skolor och äldreboenden i Flens kommun. Vi har tre centralkök, fyra tillagningskök, sju mottagningskök och tre serveringskök i varierande storlek runtom i kommunen.
Läs mer om oss på Mat och måltider på flen.se eller följ oss på Instagram @maltidsserviceflen

 

Arbetsuppgifter/uppdrag

Du kommer att arbeta som kock inom Måltidsservice i Flens kommun. Tjänsten innefattar matlagning och andra i ett kök förekommande sysslor. I våra kök tillagar vi måltider till förskolor, skolor och äldreomsorg och den huvudsakliga produktionen sker måndag till och med fredag. Äldreomsorgens måltider på helgerna tillagas på centralköket i Flen. Ditt uppdrag innebär att arbeta som kock i ett av våra centralkök och tjänsten innefattar helgarbete var tredje helg.


Kvalifikationer

Kockutbildning och erfarenhet av matlagning i storkök eller restaurangkök i minst 3 år eller arbete som kock i storkök eller restaurangkök i minst 5 år
Erfarenhet av specialkost är en merit
Erfarenhet av konsistensanpassning är en merit
Goda kunskaper i livsmedelshygien är ett krav, samt utbildad i HACCP
Datavana är ett krav
Du skall ha intresse och engagemang för den verksamhet vi bedriver, vara serviceinriktad, ha en god kommunikativ förmåga och behärska det svenska språket i tal och skrift
Erfarenhet från liknande arbete är meriterande
Du skall ha förmågan att arbeta under eget ansvar, kunna samarbeta och arbeta i grupp
samt att du är flexibel och stresstålig


Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet där kommunens centrala värdeord stolthet, öppenhet, omtanke, respekt, kvalitet och ansvar lägger grunden.


Omfattning/varaktighet

Tjänsten är en tillsvidareanställning och tillträde sker enligt överenskommelse.

Lön

Flens kommun tillämpar individuell lönesättning.



Kontaktpersoner

Per Kålbäck
Kökschef
0157-43 16 01
per.kalback@edu.flen.se

Monika Holm
Måltidschef
0157 - 43 16 00
monika.holm@edu.flen.se

AnnaKarin Karlson
Måltidssamordnare
0157 - 43 16 30
anna-karin.karlsson@edu.flen.se