Måltidsutvecklare

Hos oss i den moderna kurorten Ronneby kan du bli delaktig i utvecklingen av ett hållbart samhälle med människan i fokus. Ronneby kommun har 29 600 invånare och ligger attraktivt mellan hav och skog. Vi har bra kommunikationer med bil, tåg och flyg.

Inom kommunen jobbar 2 300 anställda för att ge bästa möjliga service till våra invånare, besökare och företagare. Vill du bli en av oss?

ARBETSUPPGIFTER
I Ronneby kommun har vi central matsedel för vård och omsorg samt skolan, där du ansvarar för matsedelsplanering med hjälp av 1:e kockar och måltidschef. Efteråt ska du kostnads- och näringsberäkna måltiderna i programmet Mashie och lägga ut menyer på kommunens hemsida. Ytterligare en uppgift är att handlägga läkarintyg och kostintyg.

Du kommer leda utvecklingen av våra måltider genom att inspirera och entusiasmera kökspersonalen mot nya förbättringar och utmaningar.

Vissa ekonomiuppgifter ligger i tjänsten som att skicka ekonomirapporter till köken, sammanställa interna och externa fakturaunderlag, redovisa moms, göra ombokningar, dela upp samlingsfakturor samt söka EU:s skolmjölkstöd. Till detta kommer att räkna fram och rapportera nyckeltal och verksamhetsmått vid bokslut. Du kommer även täcka upp för bemanningsplaneraren vid dennes frånvaro och vara chefsstöd till kostchefen.

Du ingår i vår driftgrupp som består av fyra måltidschefer och en administratör. Här planerar ni hur köken ska arbeta med bland annat måluppfyllelse och utveckling.

KVALIFIKATIONER
Det är önskvärt om du har utbildning som kostekonom eller kostvetare och har arbetat med kost- och näringsdataprogram tidigare. Du ska klara av att hantera flera olika dataprogram, vara analytisk och ha ekonomiska kunskaper.

För att du ska trivas hos oss behöver du ha lätt att skapa relationer och få med dig andra på nya arbetssätt. Du måste känna dig bekväm att arbeta både i grupp och på egen hand. Du är strukturerad, driven och gillar att arbeta målinriktat.


ÖVRIGT
Vi arbetar för en jämn köns- och åldersfördelning och för etnisk och kulturell mångfald i våra verksamheter. Vi är övertygade om att mångfald leder till utveckling.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos Ronneby kommun samt möjliggöra god kommunikation med dig som sökande vill vi att du ansöker via den digitala länken.

Tillsättning sker om erforderliga beslut fattas.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.