Måltidsutvecklare/biträdande kostchef

Vill du jobba kommunalt med en viktig uppgift – att utveckla måltiden för våra barn och äldre? Vi söker nu en måltidsutvecklare som brinner för att leda, samordna och utveckla måltidsverksamheten.

Maten till våra äldre spelar en stor roll i deras liv och maten till våra barn inom skola och förskola ska vägleda till sunda matvanor samt ge energi för deras kunskapsinhämtning. Tillsammans med våra mål om goda miljöval är detta en spännande utmaning för dig.

I Markaryds kommun finns en samlad kostorganisation som hanterar måltiderna till äldreomsorg, skola och förskola. Vi är totalt ca 30 medarbetare.

Sex tillagningskök, två mottagningskök samt ett antal serveringskök och. Inom kort öppnar två nya tillagningskök inom förskolan.

Kostchef, måltidsutvecklare samt tre 1:e kockar bildar en ledningsgrupp som tillsammans driver vår verksamhet framåt.

Arbetsuppgifter
Markaryds kommun utvecklar kostenheten och utökar vår verksamhet med en tjänst som måltidsutvecklare/biträdande kostchef.  

Då tjänsten är ny finns stora möjligheter att påverka upplägg och innehåll för att nå våra uppsatta och gemensamma mål. En viktig del i arbetet är samverkan med vård, skola och förskola för att hitta bra samarbetsvägar och arbetssätt. Dessutom ingår det i tjänsten att ha personalansvar för en grupp på ca 10 medarbetare och tillsammans med kostchef och tre 1:e kockar driva kostenheten framåt.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har en utbildning som motsvarar kostekonom, kostvetare eller annan lämplig utbildning inom området som arbetsgivaren bedömer likvärdig samt erfarenhet av liknande arbete. Dokumenterad erfarenhet av arbetsledning.

Stor vikt läggs på personlig lämplighet

B-Körkort är ett krav då du kommer att röra dig mellan våra verksamheter.

För att lyckas i rollen krävs det att:


• Du har god förmåga att arbeta självständigt
• Du har god förmågan att samarbeta med människor i olika yrkesroller
• Du är intresserad av förändrings- och utvecklingsarbete.
• Du med ditt intresse för och kunskap om måltiden kan inspirera andra om måltiden och dess betydelse i större sammanhang.
• Du är bra på att skapa teamkänsla genom att involvera och entusiasmera dina medarbetare.
• Du är flexibel, ansvarstagande och hanterar stress på ett bra sätt.

Vad erbjuder vi?
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Tillträde enligt överenskommelse.

Sista ansökningsdag 2021-09-05


Markaryds kommun i södra Småland på gränsen till Skåne är en välskött kommun med god ekonomi. Lånefinansieringsgraden är låg och bland annat har medel avsatts som fullt ut täcker kommunens framtida pensionskostnader. Markaryds kommun ligger för fjärde året i rad i toppen i Svenskt näringslivs undersökning om landets bästa företagsklimat. I Markaryd arbetar vi med ett tydligt medborgarperspektiv och samverkar i stor utsträckning tillsammans med den ideella sektorn och näringslivet i vårt utvecklingsarbete.