Masala Kitchen söker kockar

Masala Kitchen- en doft av Indien
Här låter vi traditionell Indisk matkultur förenas med våra duktiga kockars kreativitet. Vi hämtar inspiration från såväl Sydindiens heta mattradition, som de bergsrika trakterna i norr, där smakrika och milda grytor blivit signum i det Indiska köket.

Vi söker nu 2 st kockar med goda kunskaper i det indiska köket. Du skall behärska såväl sydindisk som nordindisk matlagning och kunna leda arbetet i köket. I arbetsuppgifterna ingår att två gånger per år göra en ny meny.

Beskrivning av kvalifikationer:
Du bör ha utbildning i indisk matlagning samt minst 5 års arbetserfarenhet från det indiska köket i Sverige eller utomlands. Vi vill också att du tidigare har erfarenhet av att leda arbetet i köket.