Matglad Hovmästare

Kolmården omfattar både djurpark och Vildmarkshotellet. Vildmarkshotellet är ett 4-stjärnigt möteshotell vid Bråvikens strand som riktar sig till både privatpersoner och företag. Hotellet har 213 rum, flera restauranger, nyrenoverad bad-, spa- & relaxavdelning, konferensavdelning, nattklubb samt en stor barnavdelning med lekrum. Kolmården är en del av koncernen Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Aquaria, Furuvik och Skara Sommarland.

 

Vildmarkshotellets ambition är att gästernas restaurangbesök ska bli mer en bara en bit mat. Vi vill servera en matupplevelse utöver det vanliga!

Som hovmästare erbjuds du ett omväxlande arbete. Ditt huvudsakliga fokus är att vara närvarande i driften på restaurangen och se till att våra gäster upplever en service utöver det vanliga. Dessutom har du ett viktigt ansvar för att skapa de bästa förutsättningarna för restaurangens medarbetare. Du kommer att fungera som en länk mellan kök och matsal.

Till denna roll söker vi dig med stort intresse och kunskap för mat och dryck, och som samtidigt drivs av viljan att ge bästa möjliga service till våra gäster. Du är flexibel, ansvarstagande och lösningsfokuserad i ditt sätt att arbeta och har ett ekonomiskt tänk. Som ledare är du en entusiasmerande förebild. Tempot i våra restauranger kan många gånger vara högt och arbetet kräver att du som person är stresstålig.

Du har flera års erfarenhet från restaurangbranschen, gärna från en roll som hovmästare eller från liknande ansvarstjänst. Det är meriterande om du genomgått såväl en restaurangutbildning som en STAD-utbildning För tjänsten ser vi gärna att du har körkort och tillgång till bil.

Tjänsten är en säsongstjänst mellan maj- september. Urvalet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag!

Varmt välkommen!

 Ansök via vår hemsida www.parksandresorts.com.

Välkommen med din ansökan!