Matsalsbiträde/Kock/Kokerska Extra vid behov

Sävik är ett behandlingshem som etablerades 1994 och vi vänder oss idag huvudsakligen till män från 18 år med missbruk/beroendeproblematik; neuropsykiatri/ADHD; psykisk problematik, kriminalitet samt utagerande problematik.
Köket och matsalen är husets centralpunkt och det är av stor betydelse för klienternas välmående att den vi söker är en trygg förebild med god kommunikationsförmåga.

Vi behöver vikarier som kan hjälpa oss eftersom vi under höst och vår har personal som går ner i sysselsättningsgrad samt att vi även har ett behov vid semester, sjukdom samt övrig ledighet.

Arbetsbeskrivning
Att duka av frukost, diska samt iordningställa matsalen för lunch.
Hjälpa till med att plocka in varor.
Ansvara för bakning och vara en hjälpande hand i köket.
Vägleda klienter som har disken vid lunch, samt alla andra förekommande matsals sysslor enligt arbetsbeskrivningen.
På helgerna lagar man själv mat för ca 40 personer så man behöver ha erfarenhet av att jobba i kök.
Viktigt att vi arbetar i ett team och hjälper varandra.

Kvalifikationer
Minst 5 års yrkeserfarenhet inom restaurang och storhushåll, kockutbildning är meriterande
Vi ser gärna att du har erfarenhet av att jobba i matsal, att laga husmanskost och har kännedom om specialkost och HACCP.
Att du kan arbeta självständigt och ta egna initiativ, vägleda och hjälpa klienterna när de har "kökstjänst".
Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet.
Körkort erfordras.


Meritförteckning sänds till:
Sävik Behandlingshem
Att: Anna Stenberg
Box 61, 783 22 SÄTER
anna.stenberg@savik.se
Frågor besvaras av
Anna Stenberg
Köksansvarig/Personal assistent
0225-56640, 076-835 66 30

Övrigt
Vid eventuell intermittent anställning önskar vi utdrag ur belastningsregistret