OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Sävik är ett behandlingshem som etablerades 1994 och vi vänder oss idag huvudsakligen till män från 18 år med missbruk/beroendeproblematik; neuropsykiatri/ADHD; psykisk problematik, kriminalitet samt utagerande problematik.
Köket och matsalen är husets centralpunkt och det är av stor betydelse för klienternas välmående att den vi söker är en trygg förebild med god kommunikationsförmåga.
Matsalsbiträde/Kock/Kokerska Extra vid behov
Vi behöver vikarier som kan hjälpa oss eftersom vi under våren har personal som går ner i sysselsättningsgrad samt är ute på praktik v 12-15.
Vi har även ett behov vid semesterledigheter sommaren 2014, sjukdom samt övrig ledighet.
Arbetsbeskrivning
Att duka av frukost, diska samt iordningställa matsalen för lunch.
Hjälpa till med att plocka in varor.
Ansvara för bakning och vara en hjälpande hand i köket.
Vägleda klienter som har disken vid lunch, samt alla andra förekommande matsals sysslor enligt arbetsbeskrivningen.
På helgerna lagar man själv mat för ca 40 personer så man behöver erfarenhet av att jobba i kök.
Viktigt att vi arbetar i ett team och hjälper varandra.
Kvalifikationer
Minst 5 års yrkeserfarenhet inom restaurang och storhushåll, kockutbildning är meriterande
Vi ser gärna att du har erfarenhet av att jobba i matsal, att laga husmanskost och har kännedom om specialkost och HACCP.
Att du kan arbeta självständigt och ta egna initiativ, vägleda och hjälpa klienterna när de har "kökstjänst".
Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet.
Körkort erfodras.