Medarbetare till skolköket i Husby

FRYSHUSET är en icke vinstdrivande stiftelse som har funnits sedan 1984. Vi är ett ungdomscenter för utbildningar, ungdomskultur, arbete och entreprenörskap och social verksamhet. Vi driver gymnasium, grundskolor, folkhögskola och yrkesutbildning i Dans. Vi finns i Stockholm, Göteborg, Malmö, Borlänge och Småland/Öland. Vi är drygt 600 anställda och omsätter cirka 400 miljoner kronor.

Vi på Fryshuset jobbar för att förändra världen. Varje år träffar vi närmare 150 000 unga som får stöd och möjlighet att utvecklas hitta sin identitet och känna sig delaktiga i samhället. 

Våra medarbetare är en av våra främsta styrkor och vi är oerhört stolta över den mångfald, kompetens och det driv som finns inom vår organisation.

Fryshuset öppnade sin verksamhet i Husby 2014. Sedan dess har vi varit, och är fortfarande, inne i ett spännande skede där vi sätter grunden för, samt utvecklar, Fryshusets verksamheter i Husby. Vi har nyligen expanderat till flera delar i Järvaområdet för att kunna verka för en större målgrupp. I dagsläget bedriver Fryshuset i Husby en grundskola och har verksamheter inom Fryshusets alla verksamhetsområden.

Fryshuset i Husby söker nu en matintresserad medarbetare som tillsammans med vår kock ska driva skolköket. Skolköket bedriver, förutom skolmatsalen, även en foodtruck- samt cateringverksamhet med egentillverkad juice och mat som transporteras till Icabutiken av unga i våra verksamheter. Som medarbetare i skolköket kommer du arbeta med både operativa och administrativa uppgifter som rör verksamheten. Du kommer att vara operativt ansvarig för vår foodtruckverksamhet parallellt med ett delat ansvar för att driva och utveckla skolköket som helhet. Du ingår i arbetsgruppen för skolköket som ingår i verksamhetsområdet Arbete & Entreprenörskap. Din roll innefattar även att samverka med kommunikatören på plats. 

Skolkökets uppdrag är att öka ungas möjligheter till jobb och sysselsättning genom att skapa ett intresse inom mat. Detta görs genom handledning av unga, såväl praktiskt som teoretiskt.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att vara:


• Tillsammans med kocken ansvara för att driva och vidareutveckla skolköket
• Stödja ungas delaktighet inom skolköket (skapa aktivitetsscheman)
• Ansvara för vår foodtruckverksamhet (operativt ansvar för uppdragen inklusive att sätta menyer)
• Samverka med ICA och andra uppdragsgivare)
• Ansvara för administrativa uppgifter samt dokumentation
• Främja kunskapsdelning med kollegor och andra projekt inom Fryshuset

Kvalifikationer/egenskaper:


• Du är trygg i att driva ett självständigt arbete
• Erfarenhet av administrativa uppgifter
• Hög social förmåga
• Du trivs i en dynamisk organisation och kan prioritera bland många arbetsuppgifter
• Gillar att tänka nytt och kan utveckla nya arbetssätt och metoder
• B-körkort krävs för att kunna driva foodtruckverksamheten
• Baskunskaper inom näringslära
• Passion för matlagning
• Du ska arbeta utifrån Fryshusets värdegrund och visionen ”Vi gör det möjligt för unga att genom sina passioner förändra världen”
• Väl förankrad inom Järvaområdet
• Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet

Det är meriterande om du:


• Har arbetat i utsatta områden
• Erfarenhet av sociala medier och trycksaksproduktion
• Erfarenhet av ideell organisation samt samverkan med olika uppdragsgivare

Ansökan:

Sista ansökningsdag: 2020-02-28 Intervjuer kommer att hållas löpande.

Tillträde: Snarast

Anställningsvillkor: Tillsvidareanställning på deltid 50%, med 6 månaders provanställning, reglerad arbetstid

Tjänsten omfattas av kollektivavtal mellan Idea och Kommunal/Vision

Fackliga representanter:        

Kommunal: gun.wallden@kommunal.se