Melanders NK Saluhall - kökschef

Melanders NK Saluhall - kökschef

Arbetsbeskrivning

Melanders NK Saluhall
NK:s saluhall är ett kulinariskt mecka för alla sanna matentusiaster. Därför är det förstås inte så konstigt att Melanders står för delikatesserna som härstammar från havet.
På Melanders NK kan du njuta av både fantastisk miljö och gastronomiska upplevelser, oavsett vad du är på för humör. Lunch eller middag i restaurangen, AW med bubbel och ostron i skaldjursbaren eller varför inte slå på stort och ta in en platå med pinfärska skaldjur?
Vill du ta med dig upplevelsen hem är det bara att kila bort till Melanders välfyllda fisk- och skaldjursdiskar där du finner ett brett sortiment av färsk fisk och skaldjur och färdiglagade takeaway-rätter.
Vi söker en kökschef som ansvarar för den dagliga driften för köket på Melanders NK. Du är chef över en personalgrupp på ca 5 medarbetare. Du och ditt team arbetar tätt tillsammans med serveringen och butiken.
Vi söker dig som:
Har passion för att göra det där lilla extra i din yrkesprofession som kökschef
Är kvalitetsmedveten och innovativ
Brinner för att överträffa gästens förväntningar
Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga
Har erfarenhet från att arbeta i systemen Caspeco, Palett och Smartplus.
Erfarenhet av att arbeta med fisk och skaldjur

Vi erbjuder dig:
Ett stimulerande och utvecklande jobb
En anställning i en Sveriges största restaurangkoncerner
Utvecklings-och karriärmöjligheter inom koncernen
Friskvårdsbidrag
Internutbildningar
Kollektivavtal

Tillträde 17 juli eller enligt överenskommelse.
Bifoga ett personligt brev, CV och ett nytaget foto till din ansökan.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Melanders NK Saluhall STOCKHOLM
  • 1 plats
  • Tills vidare
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 2 juli 2023
  • Ansök senast: 15 juli 2023

Postadress

Hamngatan 18-20
STOCKHOLM, 11147

Liknande jobb


Köksansvarig kock till Beckombergaskolan

Köksansvarig kock till Beckombergaskolan

20 november 2024

Kökschef

Kökschef

19 november 2024

Operativ Köksmästare

Operativ Köksmästare

19 november 2024