Mjölnare

Mjölnare till Berte Qvarn i Slöinge!
Nu söker vi en Mjölnare/teknisk produktionsmedarbetare till anrika Berte Qvarn! Det är en spännande och fri roll där du blir en del av ett ytterst kompetent och trivsamt team som tillsammans arbetar mot gemensamma mål. Rollen passar dig perfekt som är tekniskt kunnig, initiativrik och trivs med frihet under ansvar.
Sök idag och bli en del av ett härligt gäng!
Om Berte Qvarn
Berte Qvarn är en del av Bertegruppen, Sveriges äldsta familjeföretag med anor från 1569. Det är med kärlek till arvet och genuin omsorg om kvalitet och miljö som vi driver en av Europas modernaste kvarnar. Genom århundranden har familjen Stenström byggt upp den verksamhet som idag är hjärtat i Sveriges äldsta familjeföretag.
På Berte Qvarn finns hela kedjan från inköp av råvara, dvs spannmål, till spannmålsmottagning och laboratorium där vi analyserar inkommande spannmål och färdigt mjöl. I qvarnen maler vi mjölet enligt samma principer - på samma plats, med kraft från samma vatten och av samma familj som 1569. Därefter distribuerar vi vårt mjöl med egna chaufförer och egna bilar.
Läs gärna mer på: www.berteqvarn.se
Arbetsuppgifter
Som Mjölnare ansvarar du för produktionsprocessen i kvarnen. Från rensning och malning av spannmål och blandningen av komponenter till färdigt mjöl utifrån kvalitetsbeslut.
Du kommer bland annat:
· Planera aktuell daglig produktion
· Starta upp processen – starta maskiner, ställa in och justera samt utföra underhåll av maskiner, verktyg och utrustning
· Rensa och blötlägga spannmål samt kontrollera vattenhalten
· Utföra enklare underhåll av maskiner, verktyg och utrustning.
· Slutkontrollera genom falltals-, protein, vatten- och askhaltsanalyser samt sensorisk kontroll
· Kontrollera bakresultat
· Kontinuerligt rapportera produktionsutfall och avvikelse
· Ta emot spannmålsleveranser
· Inventering och inköp av tillsatsprodukter
· Ingå i beredskapstjänstgöring i kvarnen
· Daglig tillsyn av turbinen
Formell kompetens
· Gymnasial utbildning från praktisk linje gärna inom natur-/lantbruk
· Goda tekniska/mekaniska kunskaper genom utbildning och/eller arbetslivserfarenhet
· Goda datakunskaper
Meriterande
· Erfarenhet av livsmedelsindustri
· Utbildning inom natur-/lantbruk
· Erfarenhet av styr-/reglerteknik, el eller automation
· Praktisk utbildning och intresse för teknik
Personliga egenskaper
För att passa i rollen som Mjölnare hos Berte Qvarn är det av största vikt att du är en person som gillar att vara ute i verksamheten och jobba "hands on" med alla förekommande arbetsuppgifter ute i produktion. Du bör vara en lagspelare som trivs med att såväl tillhöra som tillföra. Det är viktigt att du är noggrann, ordningsam och tycker om att ha ordning och reda runt omkring dig. Du bör ha ett flexibelt tänk och trivas med att arbeta proaktivt för att hela tiden ligga i fas och samtidigt kunna hantera snabba omställningar.
Arbetstider
Arbetet är förlagt till 2-skift men kan övergå till 3-skift.
Urval och intervjuer sker löpande, tillsättning enligt överenskommelse.