MOBY’S SHACK SÖKER SOMMARPERSONAL

MOBY’S SHACK SÖKER SOMMARPERSONAL 2022
Torekov är charmigt året om med många ansikten. Vackra Torekov som en gång var ett farofyllt fiskeläge är nu sinnebilden för livskvalitet. Moby’s Shack ligger i hjärtat av hamnen och är en okomplicerad mötesplats som bjuder på avslappnad stämning. Inredningen är lika färgstark som menyn som består av Torekow Harbor Burgers, Ribs, BBQ, Asian fusion, sushi mm. Att inspirationen kommer från klassikern Moby Dick går inte att undgå och med läget några meter från hamnbassängen känns temat givet.
Kockar
Vi söker efter 3-4 dedikerade, lagspelare till kockar och 1 Head chef som är inspirerad av det asiatiska köket och som vill vara med och öppna vår restaurang inför sommarsäsongen 2022! Som Head Chef kommer du att ha en nyckelroll på Moby’s Shack. Du kommer att leda och fördela arbetsuppgifter i det dagliga arbetet, samtidigt som du säkerställer att alla i teamet har rätt förutsättningar att leverera en grym slutprodukt och att hela teamet känner sig delaktig till att bidra. Du har flera års erfarenhet som kock och är sugen på att ta ett kliv upp och få mer ansvar.


Service
I servisen har du enkelt för att bygga en relation till dina gäster och förstår att det är den kontakten som ofta är avgörande om gästen går därifrån nöjd. Du är driven, utåtriktad och har en hög arbetsmoral. Du sporras av ett högt tempo och hög standard. Du får gärna vara självgående, stresstålig, lyhörd samt delta i att skapa en positiv stämning omkring dig tillsammans med dina gäster och kollegor. Det är meriterande att du har servicekunskaper från tidigare arbeten, men det är inget måste om du är villig att se och lära.


Baren
Vi ser en ökad efterfrågan på både klassiska drinkar, så väl som innovativa sommarinspirerade cocktails hos våra gäster och behöver nu stärka upp teamet med positiva och hungriga Bartenders inför sommaren. Vi söker dig som är social, trygg i dig själv, håller standarden hög i baren samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.


Disken
Som diskare är du navet i hjulet och har en av de viktigaste rollerna! Du sköter diskmaskiner, fyller på glas, bestick, tallrikar samt håller ordning och reda i diskrummet och allmänna utrymmen. Utan diskare stannar arbetet! Viktigast av allt är att du känner arbetsglädje och bidrar till att upprätthålla en härlig och positiv arbetsmiljö.


Tjänsterna är säsongsanställningar och sträcker sig mellan maj till september med varierande sysselsättningsgrad där arbetet är förlagt både dagtid, kvällar samt helger. En del tjänster sträcker sig under hela arbetsperioden medan andra tjänster löper under högsäsong, d.v.s. juni-augusti.


Intervju sker löpande - Sök redan nu


Kontakt: Restaurangchef: Iman Hakim Telefon: 070 789 1606
E-post: Workmobys@gmail.com Social: @Mobysshack




Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.