Motel L Älvsjö söker Frukostansvarig

Beskrivning
Bli en del av Motel L i Älvsjö, det prisvärda designhotellet perfekt beläget centralt i Älvsjö nära Stockholmsmässan och pendeltåget.

Här finner du en trevlig lobbybar och 169 hotellrum där vi alltid levererar gästupplevelser av hög kvalitet.

Brinner du för hotell- och restaurangbranschen, vill leverera en gästupplevelse och service i toppklass och vill vara med och utveckla Motel L Älvsjö´s koncept så är det dig vi söker!

Arbetsuppgifter
Motel L har en levande lobby där såväl reception, bar och frukostservering samsas om ytan. Din huvudsakliga arbetsuppgift kommer vara att ansvara för dagens viktigaste mål, frukosten. Du har det övergripande ansvaret för att vi upprätthåller en hög och jämn kvalitet samt att vi följer koncept, myndighetskrav och regler. Som frukostansvarig ansvarar du för sedvanliga uppgifter såsom förberedelser i köket, beställning av varor, inventering, egenkontroll och schemaläggning samt bemanning. Du har ett nära samarbete med kollegor på hotellets alla avdelningar.

Som frukostansvarig ser vid dig som är positiv, framåt och ansvarstagande. Du har ett stort eget driv och känner ägandeskap i det du gör. Din passion, professionalism och lekfulla personlighet är egenskaper som smittar av sig.

Vi ser helst att du har några års erfarenhet inom hotell eller annan restaurangverksamhet och att du gillar tidiga morgnar.

Villkor
• Varierande arbetstider och dagar som omfattar även helger. Under veckodagarna behöver du kunna vara på plats klockan 05:45.
• Tjänsten är ett vikariat på 80% med start i februari fram till minst slutet av 2023. 
• Vi har kollektivavtal.
• Tillträde enligt överenskommelse

För mer information om tjänsten kontakta Niclas Stjernström på mail: niclas.stjernstrom@motel-l.se. Skicka in ditt CV och personliga brev nedan, vi behandlar alla ansökningar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Varmt välkommen med din ansökan redan i dag!