Nacka gymnasium söker Köks- och restaurangbiträde

Nacka är en enkel, smart och nyskapande kommun där stadens puls möter hav och skog och där människor kan förverkliga sina drömmar. Visionen om öppenhet och mångfald, och värderingen med förtroende och tillit, är ledstjärnor för vår framgång. Nackas ambition är att vara bäst på att vara kommun. Vi behöver därför dig som vill göra skillnad och som har vad som krävs för att utvecklas med oss.

Nackas kommunala skolor når goda resultat tack vare våra fantastiska medarbetare som vågar arbeta på nya sätt. Genom ny och beprövad pedagogik bejakar vi kreativitet för att stimulera barns och ungdomars lärande. Vi har ett aktivt utbyte mellan våra 2 600 medarbetare som arbetar inom förskola, grundskola och gymnasium.

Nacka gymnasium är en stor och attraktiv gymnasieskola med ett centralt läge 10 minuter från Slussen och promenadavstånd till Nacka Forum. Skolan har 200 anställda och ca 2200 elever fördelade på 11 nationella program, Introduktionsprogram och gymnasiesärskola. Nacka gymnasium är indelat i två skolor som var och en leds av en rektor. Skolan har i över tio år varit en av de populäraste gymnasieskolorna i länet. I SKL:s jämförelser mellan kommunala gymnasieskolor i Sverige ligger Nacka gymnasium i topp.

En riktig skola - så brukar våra elever beskriva Nacka gymnasium, och det är en beskrivning som vi tycker stämmer bra. På Nacka gymnasium finns allt vad man kan förvänta sig av ett gymnasium där man tar utbildning på allvar. Helt enkelt en trygg miljö där förutsättningarna finns för att man som elev ska lyckas med sina studier.



Arbetsbeskrivning

 
Nacka gymnasiums kök tillagar ca 3 000 luncher varje dag.

Lunchen serveras i två olika matsalar. En för gymnasiet och en för en närliggande högstadieskola, Ekliden.
Förutom lunchservering förekommer några gånger per termin middagar eller luncher i samband med att skolan anordnar konferenser eller festligheter. Till restaurangenheten hör också en cafeteria som det är ett samarbete med.
Arbetet i restaurangen och cafeterian leds av en köksmästare som tillsammans med de 20 medarbetarna levererar en hög kvalitet.
Vi erbjuder dig


Du kommer att arbeta i ett team där arbetsuppgifterna varierar. Du kommer att vara i köket, disken såväl som i serveringen. Beroende av lämplighet kan du även få rycka in i cafeterian eller bageriet.

Arbetsuppgifterna är de sedvanliga, mottagning och uppackning av varor, beredning och enklare tillagning av rätter, allt ifrån vegetariska till olika specialdieter. Disk och städning ingår också i arbetet eller att möta våra elever och medarbetar i någon av serveringslinjerna.

Tjänsten är heltid med uppehåll. Det innebär att du är ledig flera lov då eleverna är lediga. T ex större delen av sommarlovet och jullovet. Några kvällar och någon helg kan du också behöva arbeta.

Då många portioner tillagas under kort tid ska du trivas i en arbetsmiljö där det händer mycket och där ibland ledtiderna är korta.

Du ska trivas i att arbeta i grupp, där man rycker in för varandra och ställer upp där det behövs för att leverera en god kvalitet i rätt tid.

Du ska kunna hantera det svenska språket både i tal och skrift.

Din bakgrund


Minst 3 års erfarenhet från restaurang- eller skolkök är ett krav.
Krav är kunskap om livsmedelshygien.
Språkkunskaper i svenska är ett måste.

Utbildning inom restaurang eller storkök är meriterande.

För att trivas hos oss ska du vara samarbetsvillig, engagerad och besitta stor servicekänsla.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Om anställningen


- 100 %
- Vi tillämpar provanställning 6 mån.
- Tillträde sker enligt överenskommelse, men snarast
- Ansökningar behandlas löpande med en sista ansökningsdag 2019-08-19
- Vid frågor ang. tjänsten kan du kontakta Magnus Stockhaus, 08-718 87 56
-  Läs gärna mer om våra verksamheter på www.nacka.se.

Välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har vi på Nacka kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediasäljare, rekryteringssajter och liknande.