Nacka gymnasium söker köks- och restaurangbiträde

Nacka är en av Sveriges mest attraktiva och välrenommerade kommuner. Med fokus på mål, resultat och ständig utveckling strävar Nacka efter att bli bäst på att vara kommun. Ambitionen uppnås genom att Nacka ska vara bland de 10 procent bästa i kommunala jämförelser och kommunens verksamheter ska vara bland de 25 procent mest kostnadseffektiva kommunerna i landet per område. Nacka kommun är arbetsgivaren för dig som med stor frihet förnyar och gör skillnad.

Nackas kommunala skolor når goda resultat tack vare våra fantastiska medarbetare som vågar arbeta på nya sätt. Genom ny och beprövad pedagogik bejakar vi kreativitet för att stimulera barns och ungdomars lärande. Vi har ett aktivt utbyte mellan våra 2 600 medarbetare som arbetar inom förskola, grundskola och gymnasium.



Nacka gymnasium söker köks- och restaurangbiträde
Uppdraget som köksbiträde
Nacka gymnasiums kök tillagar ca 3 000 luncher varje dag.

Lunchen serveras i två olika matsalar. En för gymnasiet och en för en närliggande högstadieskola, Ekliden. Förutom lunchservering förekommer några gånger per termin middagar eller luncher i samband med att skolan anordnar konferenser eller festligheter. Till restaurangenheten hör också en cafeteria där tjänstgöring kan bli aktuell. Arbetet i restaurangen och cafeterian leds av en köksmästare som tillsammans med de 17 medarbetarna levererar en hög kvalitet.

Vi erbjuder dig
Du kommer att arbeta i ett team där arbetsuppgifterna varierar. Du kommer att vara i köket, disken såväl som i serveringen. Beroende av lämplighet kan du även få vara aktuell för tjänstgöring i cafeterian eller bageriet.

Arbetsuppgifterna är de sedvanliga, mottagning och uppackning av varor, beredning och enklare tillagning av rätter, allt ifrån vegetariska till olika specialdieter. Disk och städning ingår också i arbetet eller att möta våra elever och medarbetar i någon av serveringslinjerna.

Tjänsten är deltid med uppehåll. Det innebär att du är ledig flera lov då eleverna är lediga. T ex större delen av sommarlovet och jullovet. Några kvällar och någon helg kan du också behöva arbeta.

Din bakgrund
Minst 3 års erfarenhet från restaurang- eller skolkök är ett krav. Krav är kunskap om livsmedelshygien, helst genomgången HACCP. Du ska kunna hantera det svenska språket både i tal och skrift. Utbildning inom restaurang eller storkök är meriterande.

För att trivas hos oss ska du vara samarbetsvillig, engagerad och besitta stor servicekänsla. Då många portioner tillagas under kort tid ska du trivas i en arbetsmiljö där det händer mycket och där ibland ledtiderna är korta. Du ska trivas i att arbeta i grupp, där man rycker in för varandra och ställer upp där det behövs för att leverera en god kvalitet i rätt tid. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet

Övrig information
- Sysselsättningsgrad 81,25 %
- Vi kan tillämpa provanställning 6 mån
- Tillträde 2021-08-09
- Ansökningar behandlas löpande med en sista ansökningsdag 2021-04-22
- Vid frågor ang. tjänsten kan du kontakta Mikael Målar, 08-718 87 56
- Läs gärna mer om våra verksamheter på www.nacka.se.

 

Välkommen med din ansökan!
Inför rekryteringsarbetet har Nacka kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediasäljare, rekryteringssajter och liknande.

Nacka gymnasium är en stor och attraktiv gymnasieskola med ett centralt läge 10 minuter från Slussen och promenadavstånd till Nacka Forum. Skolan har 200 anställda och ca 2200 elever fördelade på 18 utbildningar, introduktionsprogram och gymnasiesärskola. Skolan har i över tio år varit en av de populäraste gymnasieskolorna i länet. I SKR:s jämförelser mellan kommunala gymnasieskolor i Sverige ligger Nacka gymnasium i topp.



En riktig skola - så brukar våra elever beskriva Nacka gymnasium och det är en beskrivning som vi tycker stämmer bra. På Nacka gymnasium finns allt vad man kan förvänta sig av ett gymnasium där man tar utbildning på allvar. Helt enkelt en trygg miljö där förutsättningarna finns för att man som elev ska lyckas med sina studier.