Norlandia startar Pionjären i Haningen är du kock och vill var med.

Norlandia är en internationell aktör som driver förskolor, skolor, äldreboenden och patienthotell i Sverige, Norge, Finland och Nederländerna. I Sverige finns idag ca 60 förskolor.

En stor del av en dag på förskolan handlar om kost och måltider. Vi har bestämt oss för att maten och måltiderna skall vara en viktig del av verksamheten på våra förskolor. Vi ser på våra kockar och köksbiträden som fantastiska resurser som tillför värden och trivsel i verksamheten och till måltidssituationen. För att skapa matglädje och en bra upplevelse är det fokus på måltiden, och inte endast maten på tallriken som är avgörande.
Vi vill etablera livslånga positiva matvärderingar hos barnen på våra förskolor och väcka barns nyfikenhet kring spännande smaker och utveckla deras sensoriska förmåga. Det innebär att vi ibland utmanar barnen en aning när det gäller menyval och smaksättning.
Hos oss kan vårdnadshavare beställa matlådor och helgmenyer och du som kock får utveckla dina gastronomiska kunskaper i köket.
Som kock ingår du i ett nätverk som träffas regelbundet och diskuterar frågor kring mat, menyutveckling och fortbildning tillsammans med kost och måltidschef.
Arbetsuppgifter:
Tillagning av förskolans samtliga måltider till när hela förskolan är fullbelagd 120 barn med tillhörande medarbetare.
Bakning av matbröd och matlagning till föräldratjänster.
Inköp av matvaror
Servering av samtliga måltider
Rengöring av förskolans disk och samtliga ytor i köket
Rengöring av kylar frysar och torrförvaring
Medverka vid planering av den pedagogiska verksamheten



¨*Du är en trygg och ansvarstagande person som har ett förhållningssätt och bemötande mot stora som små som stämmer väl överens med förskolans värdegrund.
* Du har goda kunskaper som kock och har en vilja att utveckla våra föräldratjänster på förskolan.
* Du är lösningsinriktad, positiv och en driven person med ambitioner och arbetsglädje! Du tycker om att ta ansvar och har lätt för att samarbeta med dina kollegor.
* Du är en engagerad och positiv person som kan skapa förtroende med barn och vårdnadshavare.
* Du har också en god förmåga att kommunicera på svenska i tal och skrift.


I januari 2019 öppnar Norlandias förskola Pionjären i Haninge /Stockholm. Arbete ska präglas av ett hälsofrämjande arbete. Vi värnar om en hållbar framtid, vår hälsa och om varandra. Verksamhet kommer bedrivs till stor del ute men såväl inne. Maten är viktigt för oss därför kommer vi att servera mat som är lagad från grunden. Förskolan kommer tillhandahålla Norlandias familjetjänster där föräldrar och pedagoger erbjuds att köpa med sig frukost, vardagsmiddagar och helgmenyer.
Varje barn blir sett och respekterat för den individ som den är. Därför kommer vi ge tid till barnen till att utforska och utvecklas utifrån sina proximala utvecklingszon. I vår undervisning kommer vi att utgå från barnens förmågor, intressen och erfarenheter, där vi nyfiket utmanar och stöttar till fortsatt utveckling och förståelse. Utifrån barnens intressen bedriver vi projektinriktade arbeten där upptäckarglädjen står i centrum. Varje dag ger MAGISKA ÖGONBLICK.