Nu söker ICA Supermarket Sjöstaden en Måltidsansvarig!

Nu söker ICA Supermarket Sjöstaden en Måltidsansvarig!

Måltidsansvarig

Nu söker vi rätt person för ett vikariat på ett år, med goda möjligheter till förlängning och fast anställning, till vår delikatess och matmarknad i ICA Supermarket Hammarby Sjöstad! Du kommer ersätta vår nuvarande Måltidsansvarig som går på mammaledighet. Vill du arbeta i en modern matbutik och trivs bra när du får arbeta med höga förväntningar på dig så passar du hos oss! Hammarby Sjöstad är ett expansivt område med stora möjligheter och en kundgrupp som har kravet på det lilla extra. Butiken genomgår en stor utveckling och tillväxt och vi ser framförallt en utvecklingspotential och ljus framtid för vår delikatess, trots det speciella år vi förhoppningsvis lagt bakom oss. Vill du arbeta med att driva vårt måltidserbjudande för frukost, lunch och middag framåt, är noggrann, engagerad, servicemedveten, kreativ och brinner för mat kan du vara rätt person för oss!

Ansvarsområden

Du deltar i huvudsak i den dagliga driften i vår delikatess. Vi erbjuder manuell fisk, kött, chark, ost, färdigmat bakom disk, samt varm matbar, salladsbar och egenproducerade mackor och sallader med mera. Du bidrar aktivt till en säljande disk och ett kundmöte över förväntan. Du säkerställer att vi följer lagar och krav inom livsmedelshygien och arbetar aktivt för att avdelningen håller en hög nivå, både i fräschör, säljtryck och inspiration. Utöver detta kommer du, i nära samarbete med försäljningschef Öppna Färskvaror och ansvarig Manuellt Kött och Fisk, själv ansvara över delen Manuell färdigmat, produktion och varmt kök - ett område vi vill satsa på och önskar utöka.

Huvudsakliga arbetsuppgifter:

- Inköp och varupåfyllnad i avdelningen - Produktion av varm och kall mat - Utveckla måltidserbjudandet och matinspirationen - Planering och uppföljning av avdelningen utifrån budgetmål och affärsplan - Säkerställa lönsamhet och arbeta aktivt mot ett lågt svinn - Säkerställa bra rutiner och arbetssätt för en effektiv avdelning - Delta i att leda arbetet på avdelningen - Säkerställa lagkrav kopplat till livsmedelssäkerhet

Kompetensprofil och personliga egenskaper:

Som person ser vi att du är strukturerad och har förmågan att driva projekt/arbetet framåt. Du ser alltid fler möjligheter än problem och tycker om att få saker gjorda. Vi tror att du behöver ha lätt för att samarbeta och ta initiativ. Du måste älska att utöva service och att göra det bästa för kunden. Du har ett stort intresse för försäljning samt för att slå dina mål. Du tycker om att arbeta i ett högt tempo och leverera på högt satta krav. Att vara tävlingsinriktad och snabb i fötterna tror vi är en fördel och vi söker efter personer som passar in i vår ”Sjöstadsanda” vilket innebär att vara; Positiv, Engagerad och Professionell. Är du rätt person finns stora möjligheter framåt hos oss!

Det är meriterande om du har:

- Intresse och kunskap kring mat och matlagning - Tidigare erfarenhet av manuell delikatess och/eller kök - Kunskap inom livsmedelssäkerhet och HACCP - Vana i Store Office, AOB och Excel - Affärssinne och förståelse för butiksekonomi och kalkyler kring lagad och monterad mat

Tjänsten är heltid - du rapporterar till Försäljningschef Öppna färskvaror Vi håller intervjuer löpande och tjänsten kan komma att tillsättas snabbt

Skicka in din ansökan på jobb.sjostaden@supermarket.ica.se . Läs mer om tjänsten på: www.ica.se/sjostaden (http://www.ica.se/sjostaden) eller kontakta försäljningschef öppna färskvaror Linn Thörnell på 08-442 74 70



Om oss
Tjänsten avser anställning direkt hos butiken. Rekryteringsprocessen hanteras i sin helhet av ICA-butiken. Personalica är en jobbsajt för arbetssökare som söker jobb på ICA-butik. Företaget är fristående från ICA Gruppen koncernen och ICA-handlarnas Förbund.