Nu söker vi en Head Chef till Ystad Saltsjöbad!

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans – ESS.
Är du vår nästa Head Chef?I tjänsten som Head Chefsöker vi dig som vill fortsätta driva och utveckla vårt kök,både gastronomisk men också som arbetsplats. Rollen är driftbaserad och mestadels av din tid kommer vara att leda i köket och från driften. Du kommer varaansvarig för struktur, rutiner och arbetsfördelning i den dagliga driften. Du kommer leda ett team på ca 12 medarbetare där du genom ett nära ledarskap ger våra medarbetare rätt förutsättningar att utvecklas och bidra till en hög NPS.Till din hjälp har du, förutom ett starkt team i köket, även en Operativ Head Chef som är ytterst ansvarig för samtliga kök.Tillsammans skapar vi nya möjligheter och förutsättningar att leverera mat- och dryckesupplevelser i världsklass.
Din bakgrund
Erfarenhet av att arbeta i olika kök, gärna som Souschef eller Head chef.
God kunskap om köksekonomi och hur ett kök drivs kostnadseffektivt utan att tumma på kvalitén.
Har du tidigare varit i ett ledande position ser vi det som meriterande.

Viktiga egenskaper för att lyckas i rollen
Lösningsorienterad
Social med en god förmåga att samarbete med olika yrkesroller och kollegor
Nyfiken på ledarskap och hur du tar fram det bästa ur ditt team
Trygg i dig själv och din yrkesroll
Kommunikativ

Om tjänstenTjänsten är tillsvidare på 100%Tillträde 1 augusti eller enligt överenskommelseStora delar av tjänsten är i drift både på dag, kväll, helg och högtider
Om processenVi kommer att behandla alla ansökningar löpande och vi ser fram emot din ansökan!Genom processen kommer du få löpande återkoppling, träffa framtida kollegor och lära känna vår produkt.
Vi ser fram emot din ansökan!