Nyfiken och inspirerande kökschef till vikariat i Nora kommun!

Kostorganisationen arbetar med planering, beställning och tillagning av mat för kommunens verksamheter inom förskola, skola och äldreomsorg. Vi är 30 anställda inom förskolekök, tillagningskök, mottagningskök och produktionsköket i Pershyttan.

Som kökschef vid produktionsköket i Pershyttan är du den som tillsammans med dina medarbetare ser till att vi levererar mat till våra kunder varje dag. Produktionsköket lagar mat till både skolor, förskolor och våran äldreomsorg. Vi sätter stort värde i laga god mat med hög kvalité och strävar alltid efter att använda närproducerade och ekologiska råvaror.

ARBETSUPPGIFTER
I dina arbetsuppgifter ingår bland annat:
- Leda och fördela det dagliga arbetet
- Medarbetar- och lönesamtal
- Planering av måltider, logistik och vissa transportfrågor
- Inköp/beställningar
- Kostrådsmöten
- Matlagning

KVALIFIKATIONER
För att axla rollen som kökschef hos oss måste du ha utbildning inom hotell- och restaurang eller motsvarande utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Du ska ha minst 10 års dokumenterad arbetslivserfarenhet inom restaurang/storhushåll.

Rollen passar dig som ser utanför boxen, tänker i nya banor och finner nya lösningar på gamla problem. Du är säker i osäkra sammanhang, står upp för egna åsikter, har mod att säga ifrån och förmåga att skilja på sak och person. Vidare är du den som tar aktivt initiativ i sociala sammanhang, kliver fram och har lätt för att skapa nya relationer.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.


ÖVRIGT
Bifoga aktuellt CV med fullständig meritförteckning och ditt personliga brev.
Urval sker löpande under ansökningsperioden.
Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemannings-/rekryteringsföretag.

Nora kommun är beläget i den norra delen av Örebro län mellan Bergslagens sjöar och skogar. Kommunen har ett fantastiskt kulturarv och ett rikt föreningsliv. Nora är en entreprenörskommun där små lokala företag lever sida vid sida med stora internationella bolag. Till antalet är vi cirka 10 700 invånare och förväntas öka stadigt under kommande år. Dessa förutsättningar och närheten till det expansiva Örebro har gjort att allt fler vill bo och etablera sig i Nora kommun.