Områdesansvarig Manuell försäljning

ICA Kvantum i Skövde är ett familjeföretag med ca 80 anställda.
Vi jobbar oavbrutet för att vara Skövdes bästa matbutik, för dig som vill leva lite godare.
Vi är i en ständig utvecklingsfas för att skapa och utveckla vår butik till Skaraborgs modernaste matbutik med fokus på mat och måltidslösningar.
Som områdesansvarig hos kommer du vara delaktig och styra över området manuell försäljning med egenproducerad mat, delikatesser och fisk.
Kökets organisation består av säljledare kök, produktionschef och områdesansvariga för manuellförsäljning, catering, varmkök och kallskänk.

Arbetsuppgifter:
- Du kommer att ansvara över ett av de fyra benen i köket gällande drift, inköp, inspiration och kundresan i manuellförsäljning i samråd med säljledare kök och produktionschef.
- Du ska hjälpa säljledare kök att uppfylla budgeten för avdelningen gällande lönsamhet och svinn.
- Du ska på ett engagerande sätt hjälpa produktionschefen att prioritera och underlätta i produktionen för manuella disken.
- Ansvara över och bidra till att hålla uppe säljtrycket i avdelningen, säljplanera tillsammans med produktionschef, variera sortimentet efter säsong och utsatt plan.
- Vara delaktig i egenkontrollen och datumkontroll samt säkerställa att den följs.
- Vara drivande i framtagning av sortiment samt inspirera kunden med nyheter och säsonger för fisk, delikatesser och mat tillsammans med produktionschef.
- Den viktigaste delen i tjänsten är att du måste älska kundkontakt, vara ansiktet utåt i butiken, vara nyfiken/inspireras av kunden och alltid vilja göra kunden nöjd i alla lägen. Du ska ha kundservice uti fingerspetsarna.

En viktig del i arbetet är att jobba med effektivisering, struktur i manuella försäljningsavdelningen samt lagret, bidra med mycket energi till teamet i kök samt ha ett gott ordningssinne.
Tjänstens uppdelning är ungefär 90% manuell försäljning och produktion och 10% administrativt.

Vi söker dig som:
· har erfarenhet och intresse för mat och dryck.
· älskar kundkontakt och kundservice
· vill vara med att skapa och utveckla ICA Kvantums matupplevelse för kund.
· har god analytisk förmåga, gott ordningssinne samt god förmåga att strukturera upp arbetet för att säkerställa både produktion och mat säkerhet
· har bra ekonomiska kunskaper.
· har goda ledaregenskaper.
· har god kunskap inom data
· god fysik då tunga lyft förekommer dagligen.
· gillar att arbeta i högt tempo
· kan ha många bollar i luften samtidigt

Du är en person med initiativförmåga och har stark positiv energi. Du skall vara ett föredöme. Viktigt att se kundens behov och med glädje ge det bästa kundbemötandet. Skall kunna hantera stressiga situationer och ha förmågan att se helheten i ditt arbete.
Du skall vara utåtriktad, strukturerad och ha gott ordningssinne, tycka om utveckling och vara engagerad, ha fokus på försäljning, drift och skapa god lönsamhet.

Kvalifikationer:
· Erfarenhet från ledande befattning i restaurangbranschen eller dagligvaruhandeln
· Goda kunskaper i butiksekonomi/företagsekonomi
· Är strukturerad och har bra kvalitetsmedvetenhet.

Som Manuell försäljnings ansvarig rapporterar du till produktionschef och Säljledare kök.

Tjänsten är en 90% tjänst. Vi tillämpar tillsvidareanställning med inledande provanställning i 6 månader.
Tillträde till tjänsten är omgående eller enligt överenskommelse.
Lön enligt överenskommelse.
Tycker du detta låter intressant och vill satsa fullt ut tillsammans med oss.

Välkommen med din ansökan till oss omgående då löpande intervjuer sker. Skicka in ansökan med CV, personligt brev och bild senast 15/10-23 till personal.skovde@kvantum.ica.se.
Märk din ansökan med ”Manuell försäljningsansvarig”

ICA Kvantum Skövde har gjort ett medvetet medieval för denna rekrytering och vi undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller andra säljare av rekryteringstjänster.