Operation Manager

Om Hasselbacken och Pop House Hotel

Hasselbackens har de senaste 30 åren varit en sovande juvel på ett av de bästa lägena i Stockholm. Nu jobbar vi på att ge tillbaka hotellet sin forna glans med över 200 års anor av fest och flärd för att återigen etablera oss som en ikon bland Stockholms nöjesnästen.

Sommaren 2020 gjorde vi en omfattande renovering av restaurangen och skapade ett helt nytt koncept. Den nya restaurangen är metaforisk en blandning av anrik royalism och punkpoppigt bus - 85 är namnet som syftar till en underliggande tanke kring planetary food.

Nästa steg i utvecklingen av Hasselbacken tar sin utgångspunkt i de platser som tidigare varit bebyggda och innehåller en utställningslokal, hotellrum, ett spa, ett café och en ny reception. Dessutom byggs Hasselbackens terrass om med en intilliggande scen. Läs mer om projektet här (https://newsroom.notified.com/hasselbacken).

Nedanför backen ligger Pop House Hotel. Hotellet ligger i ”musikens hus” där även populära ABBA The Museum ryms. Detta gör att vi har besökare från hela världen. I det nybyggda glashuset har vi live-musik och event. Pop House restaurang serverar en bistromeny med influenser från hela Europa. Här är maten alltid tillagad med kärlek och med säsongens bästa råvaror.

I anslutning till Pop House Hotel byggs en deli. Vår nya deli kommer vara en blandning mellan närbutik, café och gelato.

Våra verksamheter på Djurgården ska bli en destination året runt, för både nationella och internationella besökare. För att lyckas med detta söker vi därför en driven Operation Manager.





Om rollen

Du kommer att ha det övergripande ansvaret över driften för Hasselbacken och Pop House Hotel. De olika avdelningscheferna från bland annat, F&B, hotell och facilitet kommer rapportera till dig och din uppgift är att coacha, stötta och leda dem för att nå sina mål i både det dagliga och det strategiska arbetet. Då vi står inför flera olika projekt och stora förändringar så krävs innovativa idéer, kreativa lösningar och en stor dos av affärsutveckling. För att lyckas i rollen behöver du även kroka arm och etablera ett nära samarbete flera andra avdelningar så som sales, revenue och marketing etc.

Din profil

Du har en lång och gedigen erfarenhet av F&B och hotelldrift i ledande befattningar och du är även van att leda andra chefer. Du har arbetat på lyxhotell där service och kvalitét aldrig fått ge vika. Du har en stor kunskap om ekonomi och hanterar budgetprocesser. Vi ser gärna att du utöver drift, även tidigare jobbat på andra avdelningar så som revenue och/eller sales inom hotellbranschen.

Om tjänsten

Tjänsten inleds med en provanställning på heltid som efter 6 månader går över till en tillsvidareanställning. Tjänsten kommer att tillsättas så snart som möjligt. Denna tjänst ingår i tjänstemännens kollektivavtal mellan Visita och Unionen. Du rapporterar till General Manager.