Operativ Hovmästare

Vill du arbeta på en av Sveriges vackraste arbetsplatser? På Mörkö, vid havet mellan Järna och Trosa ligger Engsholms Slott. Under 30 år har vi arbetat med företag, konferenser och event. Nu har vi även öppnat upp för privatgäster och en spännande resa mot en ny destination.
Vi ser en stark efterfrågan på konferenser i kombination med privata weekend och behöver därför förstärka vårt matsalsteam med en operativ hovmästare/servis. Du har arbetat i matsal och kan yrket. Har du viss barkunskap eller är somelier är detta givetvis en stor merit. Att du är positiv, komunikativ samt har lätt att arbeta i grupp ser vi som en självklarhet. Du kommer arbeta i en av sveriges vackraste matsalar och vara delaktig i nya koncept. Vi arbetar veckans alla dagar och ca varannan, var tredje helg.
Med våra 55 hotellrum kan vi som mest ha ca 100 gäster. Vi söker dig som värdesätter en liten arbetsplats och ett stort värdskap. Våra gäster kommer till en magisk plats och vill få en magisk upplevesle. Vi hjälper dem att få det! Tillsammans med vår andra restaurangansvarige kommer du ansvara för bemanning, schema, uppföljning, nya koncept, upplärning av nya medarbetare, dryckesbeställning etc. samtidigt som du arbetar i drift.
Anställningen är tillsvidare fast.
Vi ser gärna att du bor i närområdet och du behöver bil för egen kommunikation. Bor du längre bort än 5 mil kommer vi tyvärr välja annan sökande.