Passionerad kock till ny restaurang i Malmö

Var 660:e person som går till arbetet i Sverige är en ISS-medarbetare och det är vi stolta över. Vi är ett av Sveriges och Nordens största tjänsteföretag samt har över 450 000 medarbetare världen över. Det är våra medarbetare som är kärnan i vår verksamhet och förutsättningen för att kunna leva upp till vårt syfte, Connecting people and places to make the world work better. På ISS Facility Services skapar vi platser och miljöer som bidrar till bättre prestationer och en enklare, mer effektiv och trivsam tillvaro - levererade med omtanke och hög kvalitet av engagerade medarbetare. Vill du också bli en del i vår globala organisation där ditt jobb verkligen gör skillnad?

Vi på ISS Food Service serverar över 42 000 måltider varje dag - med traditionell husmanskost eller nyskapande crossover. Våra gäster är allt från förskolebarn, elever, sjukhusens patienter, omsorgens äldreboende till personal. Behoven är olika, smakerna är olika och miljöerna är olika. Men alla förenas i kraven på kvalitet.

Kock till Bistro Nyhamnen
Nu söker vi en erfaren och passionerad kock till vår nya restaurang i Malmö som öppnar i augusti. Här arbetar vi med färska råvaror med högt näringsinnehåll, säsongsbetonat och med mycket kärlek. Vår ambition att leverera vacker mat med höga smaker varje dag. Vi serverar dagens lunch, konferenslunch, affärslunch och sallader. En stor del av vår verksamhet är catering och vi älskar att serva våra gäster och ge de en upplevelse utöver den vanliga lunchrestaurangen. Vill du arbeta med oss ska du vara flexibel, en teamspelare, serviceminded och älska mat.

Arbetsuppgifter
Tjänsten består i att under ledning av Köksmästare och F&B manager delta i den dagliga produktionen tillsammans med dina kollegor producera goda, näringsriktiga och innovativa måltider till våra gäster. Du ansvarar för att det utförs enligt gällande instruktioner med hög kvalitet och god egenkontroll samt att råvarukostnaderna hålls inom kalkylen, menyplanering. Samt att vara en tillgänglig och flexibel person i vår organisation.

Kvalifikationer
Vi söker Dig som har ett genuint intresse för mat. Du är utbildad kock och har minst 3 års branscherfarenhet inom kök och storkök samt har lagat mat i restaurangkök på hög kulinarisk nivå. Du besitter en god kommunikativ förmåga samt god svenska i tal och skrift då gästkontakt kommer att bli aktuellt. Som person är du öppen, lyhörd och självgående. Du är en ansvarsfull och handlingskraftig person med god samarbetsförmåga och ett intresse för mat och människor är en förutsättning för att lyckas i arbetet.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

B-körkort är ett krav

Övrigt
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid, 6 månaders provanställning tillämpas. Tillträde snarast eller enligt överenskommelse.

Vi vill ha din ansökan snarast då vi arbetar med löpande urval, varför tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum. Har du frågor är du välkommen att kontakta Lisa Hagman 0734-360017

Observera att vi inte mottar ansökningar via mail. Din ansökan skickas via vårt rekryteringssystem.