OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Trattorian bjuder på en genuin, enkel och personlig upplevelse av mat, dryck och miljö. Smakerna sitter alltid där de ska, råvarorna
är av högsta kvalitet. Servicen är uppmärksam, personlig och proffsig. Miljön är hemtrevlig, lite brokig men med noggrant utvalda
detaljer och element som sticker ut.
Det ska kännas som om du sitter hemma med familj, vänner eller din dejt och äter en avslappnad middag eller tar ett par drinkar i tillsammans. Det här är ett ställe du vill gå till vilken dag som helst. Det är en okomplicerad och vanlig vardag, men där upplevelsen, känslan och smakerna är större. Gästen känner sig trygg i att veta vad som serveras, men samtidigt är det element i presentation, bemötande, doft och smak som överraskar. Här skapar vi upplevelser som får det vardagliga att bli något utöver det vanliga. Något du vill uppleva om och om igen. Du ska helt enkelt bli överraskad över att vardagen kan vara så här bra. Det är vardagen upphöjt till två, lika med dubbelt så bra.
Välkommen till Trattorian Sorrelina i Uppsala.
Som Hovmästare kommer du att spela en viktig roll i att ge våra gäster en enastående matupplevelse.
Dina ansvarsområden kommer att omfatta:
Att välkomna och placera gästerna vid deras bord
Att förklara menyerna och rekommendera mat och dryck
Att ta beställningar och servera mat och dryck
Att övervaka bordsservice och se till att gästerna är nöjda med sin upplevelse
Att hantera betalningar och hålla kassan i balans
För att vara framgångsrik i denna roll krävs:
Erfarenhet av att arbeta som Hovmästare eller på en liknande position i en högpresterande restaurang
En passion för mat och dryck och en förmåga att dela med dig av din kunskap till våra gäster
Utmärkta kommunikations- och servicefärdigheter
Förmågan att arbeta under högt tryck och hantera flera uppgifter samtidigt
En stark arbetsmoral och ett starkt engagemang för att leverera enastående service till våra gäster
Vi erbjuder en spännande möjlighet att vara en del av vårt nya team och hjälpa till att etablera vår nya restaurang i Uppsala.
Om du tror att du har vad som krävs för att vara en del av vårt team, ser vi fram emot att höra från dig!
Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan i dag!
2-4 års erfarenhet