Pastakock sökes

Vi är pizzeria och pastaria som öppnar i solna inom kort.
Vi söker dig med bred erfarenhet från á la cartemeny. Du har passion för yrket och råvaror samt är bra på att samarbeta. Du sporras av ett högt tempo samthöga krav. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet inom italienska köket. All mat tillagas från grunden med ingredienser från Italien, Sverige.
Huvudsakliga ansvarsområden som Pasta kock:

Förbereda såser och mise en place



Tillagning av pasta- och risottorätter



Tillagning av antipasti & desserter



Upprätthålla kvalitets- och hygienstandarder



Samarbete med köksteamet


Dessa uppgifter kräver uppmärksamhet på detaljer, förmåga att hantera tid och förmågan att arbeta effektivt i en fartfylld miljö för att konsekvent producera utsökta pastarätter.