Pastry Chef till Ellery Beach House

Elfviks Udde, en otrolig plats, nära havet och omsluten av naturen. Med 60- och 70-tals inspirerad inredning och atmosfär kommerEllery Beach House inte göra dig besviken.Vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över och vi lever våra värdeord i allt vi gör.Nu söker vi dig, vår nya Pastry Chef som vill vara med och skapa entoppklassig fika upplevelseför vårakonferensgäster.Som kock på Ellery Beach Housefår du möjlighet att arbeta i en inspirerande miljö med härliga kollegor som alla jobbar tillsammans för att skapa stamgäster.Vem är duVi söker dig som har ett stort intresse för och som drivs av att överträffa våra gästers förväntningar. Du har en stark känsla för detaljer, är stresstålig och har en positiv attityd. Det är viktigt att du är flexibel då justeringar kan komma med kort varsel. Du ärkreativ ochser möjligheter istället för problem.Om tjänstenSom Pastry Chef hos oss kommer du, förutom köksteamet,att jobba nära vår Meeting &Event avdelning för att säkerställa den bästa upplevelsenför våra gäster.För att lyckas i rollen ser vi gärna att du har 3-4 års erfarenhet från liknande roll.
Ansvarsområden
Planera, förbered och bakafika till våra konferensgäster.
Mingla med gästerna och presentera ditt fika.
Dessert prepp inför kvällsservice.
Samarbeta med köksteamet för att säkerställa smidiga arbetsflöden.
Hålla koll på lager av råvaror och meddela Souschef för beställning vid behov.
Hålla köket rent och organiserat i enlighet med gällande hygienkrav.
Anpassa fika/desserter efter gästernas önskemål och dietkrav.

Anställningsform: 100% tillsvidareanställning med 6 månaders prövotid.Tillträde: 1 oktoberLön: Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse
Om processen:Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 3 september
Uppfyller du inte alla exakt alla krav i annonsen? Tveka inte att skicka in en ansökan ändå, vi är beredda att överväga sökande med närliggande arbetslivserfarenhet och utbildning.
Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet!