Patientservicechef

Sodexo AB är ett av Sveriges ledande service management företag med över 8 000 medarbetare och en omsättning på ca 3 miljarder kronor.Koncernen omsätter 130 miljarder kronor och har sitt säte i Frankrike samt är noterat på börsen i Paris.Besök oss gärna på www.sodexo.com Vi söker nu patientservicechef till uppdrag inom Karolinska Universitetssjukhuset, Solna.Målet för KS patientkost är att ha en hög servicenivå med nöjda patienter.För att skapa en god kultur och hög kvalitet krävs ett personligt, synligt och aktivt engagemang från våra medarbetare. Arbetsuppgifter - Leda och fördela arbetet för personalen och verksamheten.- Ansvara för att brickdukningen håller en mycket hög och effektiv nivå både kvalitetsmässigt och utseendemässigt.- Ansvara för att köket levererar portionsstorlekar enligt beställning A-kost, SNR, vegetarisk och specialkost.- Tillse att packning och leverans håller hög kvalitet ända fram till mottagaren.- Motivera och engagera dina medarbetare.- Ansvara för egenkontroll och ha god kunskap om HACCP.- Vara kontaktperson, svara i kundservicetelefon och ansvara för servicen på avdelningarna gällande patientkoster.Kvalifikationer - Kostutbildning på lägst gymnasienivå - Kännedom om sjukhuskoster - God ledarförmåga och dokumenterad erfarenhet från detta - Förstå, läsa och uttrycka sig på svenska Personliga egenskaper - God social kompetens - Noggrann - Strukturerad - Ansvarsfull - God samarbetsförmåga - Stor servicekänsla och intresse för kunden Det är viktigt att du är flexibel och vill lära dig andra delar av verksamheten såsom KS-restaurang och cafe.