Paus & Garderob verksamhetsansvarig på Dramaten

Vill du jobba på Dramaten?
Dramaten Restaurangerna ingår i Rasta Kulturrestauranger AB som äger, förvaltar och utvecklar koncept och varumärken inom restaurangnäringen. I koncernen ingår bland annat Skansens restauranger, Haga Forum i Stockholm, Trädgår’n i Göteborg, samt Rådhuskällaren i Malmö.
Vi söker en ansvarig på Paus & Garderob verksamheten.
Du ska med stort sälj, mat- och dryckesintresse vilja vara med och utveckla vår produkt, vara positiv till din läggning, social och älska att ge professionell service i världsklass och ha en stor portion humor!
Vi söker Dig som är ordningsam, serviceminded och har hög arbetsmoral. Du har ett skarpt öga och intresse för att tillgodose gästernas behov, stora som små. Vara delaktig i driften vid föreställningar, event, premiärer och andra roliga happenings på Dramaten
Du bör vara stresstålig, öppen och sätter våra gäster i fokus.
Ditt intresse av försäljning & merförsäljning är extra viktigt då en stor del av tjänsten är försäljning. Har du erfarenhet av restaurang chefsrollen är det meriterande.
Hos oss är attityden viktig och för att passa in i organisationen är det viktigt att du är förändringsbenägen, engagerad och prestigelös.
Om du tror att Du eller någon Du känner skulle passa hos oss så ser vi fram emot din ansökan. Vi på Dramatenrestaurangerna kan erbjuda dig en härlig arbetsplats med stor serviceglädje!
Vi söker dig som:
· Har minst tre års dokumenterad erfarenhet av restaurangbranschen och arbetat som ledare
Har dokumenterad kassavana, goda kunskaper i officepaketet
Behärskar svenska & engelska i tal och skrift, då vi har en hel del internationella gäster.
Har god kännedom om Stockholm och känner till restaurangbranschen väl
Vi kommer att starta rekryteringsprocessen omgående och hålla intervjuer löpande under ansökningstiden.
Vi behandlar endast ansökningar som uppfyller vår profil.
Tjänsten är tillsvidareanställning, 75-85% alternativt 100%.
Arbetstiden förlagd till dag, kväll samt helger.
Varmt välkommen med din ansökan samt CV och maila till:
rekrytering@dramatenrestaurangerna.se
Vänligen skriv Paus & Garderob i ämnesfältet.