Pedagogisk kökspersonal

Mullebo föräldrakooperativ har varit i drift sedan 1992 i natursköna Flabäck i Lindome. Verksamheten bedrivs i en villa omgärdad av härlig natur. Mullebo föräldrakooperativ samarbetar med gården som ligger alldeles inpå knuten. Gårdsägarna, som även äger huset som Mullebo har sin verksamhet i, kommer ofta och hämtar barnen för att dela med sig av händelser på och kring gården. Mullebo har ett aktivt miljötänkande, detta visar sig genom solpaneler, källsortering, återvinning etc. Vi tänker inte bara på våra barns bästa just nu utan även på den framtid de skall leva i som vuxna. Mullebo har eget kök och vi lagar all mat själva det ger oss möjlighet att välja ekologiska råvaror av hög kvalite. Barngruppen delas upp i tre till fyra mindre grupper (Stenarna, Granarna och Kottarna). Dessa gruppindelningar är till för att kunna anpassa aktiviteterna något för att alla åldrar skall kunna få utdelning av aktiviteterna. Mullebo består av en förskoleavdelning med plats för cirka 20 barn i åldrarna 1-6 år. Arbetsuppgifter Som ansvarig för kosten på Mullebo förskola så planerar, tillagar och serverar du barn och personal lunch dagligen. Du inventerar kylar och förråd och gör inköpslistor efter behov. Du skapar spännande och näringriktiga menyer. Kvalifikationer Vi behöver en kunnig och intresserad person till köket som har koll på näringslära och matlagning. Vi ställer inga krav på formell utbildning men har du pedagogisk eller kock/kokerska utbildning ser vi det som ett stort plus. Personliga egenskaper Du tycker som vi att maten är en av hörnstenarna till barnens välmående. God, vällagad och näringsriktig mat är en förutsättning för att orka med och ta del av en spännande dag på förskolan. Du har ett genuint intresse för matlagning och bakning. Du har inga problem med att hjälpa till i barngruppen när behovet uppkommer ute som inne. Du är pigg, glad och positivt inställd. Du blir inte stressad och tappar fokus när det blir mycket att göra samtidigt.