Pizzaiolo

Siamo un gruppo di hotel e ristoranti in Svezia e stiamo cercando pizzaioli (Pizzeros) per la nostra pizzeria situata nel nostro Resort a Tänndalen.
La sua funzione principale è la preparazione delle Pizze Romane e la conservazione degli alimenti secondo le linee guida dei responsabili della cucina. È necessario eseguire le operazioni di manipolazione, mise en place e preparazione delle ricette secondo le schede tecniche dei piatti.
Funzioni specifiche della posizione:
· Garantire la qualità del cibo offerto.
· Mantieni la tua area di lavoro pulita e ordinata.
· Eseguire tutta la preparazione del cibo necessaria.
· Condire, preparare e cuocere le pizze in menù secondo quanto stabilito nelle schede tecniche.
· Stoccaggio delle merci in base al loro grado di conservazione e caratteristiche.
· Esperienza nell'apertura di impasti per pizza.
· Aiuta a mantenere pulita la cucina (pavimenti, attrezzature, tavoli, ecc.).
· Aiutare i responsabili a controllare le perdite ei costi del dipartimento.
· Conforme alle norme di salute e sicurezza.
· Rispettare gli standard di immagine e pulizia stabiliti dall'azienda (pulizia personale e uniforme).
È importante che tu possa comunicare con gli altri in inglese.
Il CV può essere inviato a infoadrialegroup@gmail.com
è offerto
vitto e alloggio
Sconti su tutte le strutture e le attività del Resort
Tempo pieno continuo
Contratto a tempo determinato (stagione invernale da novembre a maggio compreso)
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.