Pizzaiolo

Vi är en hotell- och restauranggrupp i Sverige och vi söker pizzakockar (Pizzeros) till vår pizzeria som ligger i vår Resort i Tänndalen.
Dess huvudsakliga funktion är att tillaga romerska pizzor och konservering av mat enligt riktlinjerna från de som ansvarar för köket. Du måste utföra operationerna för hantering, mise en place och förberedelse av recepten enligt de tekniska bladen för rätterna.
Särskilda funktioner för positionen:
· Säkerställa kvaliteten på den mat som erbjuds.
· Håll ditt arbetsområde rent och snyggt.
· Utför all nödvändig matlagning.
· Krydda, förbereda och tillaga pizzorna på menyn enligt vad som är fastställt i tekniska blad.
· Lagring av varor enligt deras konserveringsgrad och egenskaper.
· Erfarenhet av att öppna pizzadeg.
· Hjälper till att hålla köket rent (golv, utrustning, bord etc.).
· Hjälp de ansvariga att kontrollera avdelningens förluster och kostnader.
· Uppfyller hälso- och säkerhetsstandarder.
· Följ de standarder för image och renlighet som fastställts av företaget (personlig och enhetlig renlighet).
Det är viktigt att du kan kommunicera med andra på engelska.
CV kan skickas till infoadrialegroup@gmail.com
Erbjuds
boende och måltider
Rabatter på alla resortens faciliteter och aktiviteter
Kontinuerlig heltid
Tillfälligt kontrakt (vintersäsongen november till maj inklusive)
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.