Platsansvarig Talluddens pool och strandservering

Talluddens pool och strandservering är en restaurang med bästa läge nere vid stranden i centrala Färjestaden. Under dagtid är det enklare rätter och glasservering, och på eftermiddagen/kvällen har vi en a la carte meny där vår stenugnsbakade pizza är mycket populär, därför är det en merit om du redan har erfarenhet av pizzabakning.


Du behöver vara stresstålig då det ofta blir ett högt tempo, van vid arbete i kök och tycka att bra service är en självklarhet. Det är viktigt för oss att du är noggrann med rutiner som krävs för att hålla en restaurang i ett bra och trevligt skick. Du ansvarar för att den dagliga driften fungerar på ett bra sätt. Du sköter beställningar, schemaläggning, och framför allt ser till att det finns väl fungerande rutiner som gör Pool och Strandserveringen till bästa sommarrestaurangen, både för gäster och personal.


Du ska leda och inspirera dina kollegor, och ingår i ett team där vi lägger stor vikt vid varandras sociala kompetens samt förmåga att samarbeta.