Platschef

Vi söker nu en ny platschef till Condeco fredsgatan AB. Våran nuvarande platschef kommer att bli regionchef för Condecocafeerna och vi behöver en efterträdare. Condeco Fredsgatan AB är ett stort cafe i centrala Göteborg med stort fokus på kaffe men vi serverar även varma rätter och har fulla rättigheter. Vi har ca. 180 sittplatser inne och uteservering på sommaren med ca. 80 platser. Som platschef ansvarar man över en personalstyrka på ca. 35-40 personer beroende på säsong. Man ansvarar för personalkostnader, råvarukostnader, anställning och utbildning av personal och självklart huvudansvar för hela verksamheten. Man arbetar ca.50% i driften och resten administrativt. Vi tror att du har fyllt 25 år och bör ha några års erfarenhet av cafe, restaurang eller fast food branschen. Du har varit arbetsledare eller provat på chefsjobb tidigare. Du gillar att vara med i fronten, att vara ett föredöme och att leda folk till framgång. Du är flexibel i ditt arbete och även på din fritid då det ibland krävs att man hoppar in med kort varsel. Eftersom vi har som mest att göra på helgerna ser du inget problem med att jobba då. Gillar man att vara en ledare, att jobba hårt och att vara med i ett växande företag är detta jobbet för dig. Vi erbjuder utvecklingmöjligheter, en trivsam arbetsplats och ett stimulerande jobb. Välkommen med din ansökan!