Platschef Konferens/Restaurang/Bryggeri

Torn1, Centralbryggeriet och Munkkällaren ingår gemensamt i Bryggeriet som huserar i gamla slakthusområdet Torn1/Sky konferens.
Tillsammans skapar vi under 2022 en ny mötesplats för människor, mat, malt och upplevelser. I våra lokaler som uppgår till 1400 m2 kan vi husera möten på upp till 400 personer. I utbudet ingår mat i högsta klass, välkända Centralbryggeriet med tillgänglighet för visningar och provningar samt både Tegelsalen och Munkkällaren som utgör Linköpings kanske mest spektakulära mötesplatser. Våra lokaler, kök och barer är helt nyrenoverade och mycket väl anpassade för vår verksamhet.
Under 2022 kommer vi utvecklas mot att innehålla en större andel möten, event och kultur. Vår personal, våra lokaler och platsen skapar fantastiska möjligheter för ett brett utbud.
Vill du leda vår verksamhet när vi nu gemensamt tar nästa steg? Du kommer att ansvara för ett team som ska växa från cirka 12 personer i dagsläget till ett tjugotal. Ditt uppdrag är att leda och utveckla verksamhetens utbud och organisation tillsammans med en ledningsgrupp från de olika delarna. Du kommer att ha fullt budget- och uppföljningsansvar och samverkar med våra etablerade administrativa rutiner. En stor del av ditt arbete kommer vara att representera verksamheten för våra kunder som till stor del är företag och eventbolag.
Vi söker dig som utmanas av att leda verksamheter i tillväxt och brinner för att utveckla nya och gamla kollegor. Du bör ha intresse och tidigare ledarerfarenhet från servicesektorn, kanske hotell eller konferens. Möten mellan människor, kvalitet, service och affärsmässighet är viktiga egenskaper.
Bakom dig har du engagerade och starka ägare, väl fungerande och drivna verksamheter med ett motiverat team som vill utvecklas framåt.
Vi tror att för rätt person är detta faktiskt ett drömjobb!
Välkommen med din ansökan!