Platschef sökes till Sodexo AB

Academic Work rekrytering söker en Platschef med ledarerfarenhet inom måltidsservice för anställning hos Sodexo AB.Sodexo AB är ett av Sveriges ledande service management företag med över 8 000 medarbetare och en omsättning på ca 3 miljarder kronor.De finns representerade över hela landet på egna kontor och genom drygt 2 000 kundkontrakt.De erbjuder sina kunder inom företag och offentlig sektor effektiva servicetjänster inom bl.a. vending, städning, måltider, fastighetsservice, kontor och konferens och evenemang. Arbetsuppgifter: Som Platschef för Norrmalms skolor med tre produktionskök, 37 anställda och cirka 5300 portioner mat varje dag, kommer du att arbeta med att leda, administrera och utveckla det egna ansvarsområdet via strategisk planering, budget samt Sodexo AB:s policies, rutiner och instruktioner. Vanligt förekommande arbetsuppgifter är: -Verksamhetsuppföljning och planering av densamma -Ekonomiarbete: budget, bokslut samt kund- och leverantörsbetalningar -Personalfrågor -Kund- och personalmöten -Arbetsmiljöarbete Vi söker dig som har: -Kostekonomutbildning -Ekonomikunskaper och erfarenhet utav arbete med budget, bokslut samt kund- och leverantörsbetalningar -Teoretisk och praktisk kunskap i HACCP och arbetsmiljöarbete -Kunskaper i Lagen om offentlig upphandling (LOU) -Minst fem års erfarenhet utav arbete som kostekonom med personalansvar i en resultatstyrd verksamhet -Chefs- och ledarerfarenhet från måltidsverksamhet inom skola, sjukvård eller likvärdig verksamhet -Erfarenhet från affärsmässigt styrd verksamhet inom måltids- eller restaurangverksamhet -Matlagningskunskaper och kunskaper i specialkost För att trivas i tjänsten är du en social och självgående person med stort intresse för matproduktion.Du kan arbeta strukturerat i en komplex miljö och har förmåga att leda och engagera. Start: Omgående med hänsyn till eventuell uppsägningstid.Intresserad?Skicka in din ansökan omgående då vi går igenom urvalet löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdagen.